สปาเกตตีคาโบนาร่า
ซอสคาโบนาร่าเข้มข้นปรุงตามแบบฉบับอิตาเลี่ยนแท้
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำ เตรียมต้มน้ำเส้นสปาเกตตี พร้อมใส่เกลือ
- 2
นำกอนชาเล่ ใส่กระทะคั่วให้สุก และให้หมูคายน้ำมันออกมา หมูเริ่มสุก ปิดเตาและเอาหมูออกมาพักไว้
- 3
นำไข่ตอกใส่ชาม 2 ฟอง และไข่แดง แยกไข่ขาวออก ตีให้เข้ากัน พร้อมขูดชีสลงไปตี ใส่พริกไทยพักไว้
- 4
รอเส้นสปาเกตตีสุก พอสุกนำเส้นลงไปคลุกน้ำที่เหลือ ทอดหมูในกระทะ พร้อมนำตั้งเตา ใช้ไฟอ่อนสุด แล้วนำไข่ที่ตีใส่ลงไปคลุก แล้วนำหมูที่ทอดใส่ลงไป พร้อมใส่น้ำต้มสปาเกตตีลงไปเล็กน้อย
- 5
คลุกเส้น กับซอสอย่าให้ไข่สุกจับตัวเป็นก้อน เพราะจะทำให้คาว ถ้าน้ำแห้งใส่น้ำต้มสปาเกตตีลงไปได้ คลุกไปเรื่อยจนได้เนื้อซอสข้นตามต้องกา รยกลงเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกไทยกับชีส
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สปาเกตตีปลาแซลมอนคาโบนาร่า สปาเกตตีปลาแซลมอนคาโบนาร่า
เป็นคนที่ไม่ทานหมูแต่อยากกินคาโบนาร่า เลยเปลี่ยนวัตถุดิบมาใช้เป็นแซลมอนแทน อร่อยค่ะ อยากให้ลอง #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ที่ทำง่ายมากกก สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ที่ทำง่ายมากกก
เนื่องจากอยากกินคาโบนาร่า ไส้กรอกจุกๆ น้ำซอสเยอะๆก็ทำเองเลยสิค่ะ เพราะไปซื้อทาน น้อย ไม่สะใจเลย
-
สปาเก็ตตี้เส้นบุกคาโบนาร่า คีโต สปาเก็ตตี้เส้นบุกคาโบนาร่า คีโต
ด้วยความชอบกินคาโบนาร่ามากๆ เลยดัดแปรงจากที่เคยทำมาให้ชาวเผ่าคีโตได้เปลี่ยนเมนูใหม่ๆลองทานไม่จำเจดูค่า ^^
-
สปาเกตตี้ (เกือบ) คาโบนาร่า Lowfat สปาเกตตี้ (เกือบ) คาโบนาร่า Lowfat
คือ...สารภาพก่อน อยากทำคาโบนาร่ามากกลัวไม่สุก เพลินไปหน่อย แหม่ ผัดไข่เลย แหะๆ แต่มั่นใจว่าโดยรวมแล้ว แคลน้อยกว่าแน่ๆสูตรนี้ดัดแปลงมาจาก คุณใบคา/ชะนีมีกล้าม นะจ้ะ
-
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 🍝 สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 🍝
เป็นคาโบนาร่าแบบง่าย เน้นใช้ของที่มีในตู้เย็น อาจไม่ครบแต่อร่อยแบบง่ายๆ #พาสต้า #ครัวผจญภัย
-
สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส
สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส นี้เป็นสูตรที่เราปรับปรุงใหม่ แต่อร่อยมาก วัตถุดิบไม่เยอะ ไปลองทำกันเลยค่ะ
-
สปาเกตตีอโวคาโดคาโบนารา สปาเกตตีอโวคาโดคาโบนารา
มีอโวคาโดสุกมีความมันและครีมมี่เลยเอามาทำซอสคาโบนาราอโวคาโดดีรสชาติก็จะอร่อยครีมมี่เข้มข้นมากค่ะ👍 #ทำกินอินเทรนด์
-
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
คาโบนาร่าจานนี้อาจจะมีส่วนผสมที่แปลกไปจากสูตรคาโบนาน่าทั่วไป เพราะเป็นสูตรที่แฟนคิดขึ้นเอง ส่วนตัวคิดว่ารสชาติเข้มข้นกว่าสูตรดั้งเดิม ลองทำตามกันดูนะคะ ชอบไม่ชอบอย่างไร ก็ติชมกันมาได้ค่ะ #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารอิตาเลี่ยน
-
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรไม่ง้อวิปครีม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรไม่ง้อวิปครีม
ปกติจะชอบทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าบ่อย แต่ครั้งนี้ลืมซื้อวิปครีม เลยต้องคิดหาวิธีดัดแปลง กลายเป็นว่าอร่อยกว่าเดิม😂 #สูตรนี้ทำง่าย
-
สปาเกตตีคาโบนารา สปาเกตตีคาโบนารา
โดยปกติตามสูตรในยูทูป เค้าจะให้ใส่วิปปิ้งครีมกับพามีซานชีสแค่นั้น แต่เรารู้สึกว่ามันเข้มข้นมากไปหน่อย เรยลดวิปปิ้งครีมลง1/2ถ้วยและใส่นมสด1/2ถ้วยลงไปแทน แต่ถ้าใครชอบความหอมมันเข้มข้น ก้อสามารถใช้วิปครีมอย่างเดียวเลยก็ได้นะคะ
-
สปาเกตตี้ คาโบนาร่า สปาเกตตี้ คาโบนาร่า
ลูกๆอยากกิน เลยจัดให้เข้มข้นสะใจไปเลย😋😋 #5000มื้อให้น้อง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13452062
ความคิดเห็น