Espinacas a la catalana

Raspa @mary_raspa74
Las preparo para acompañar cualquier tipo de carne o pescado a la plancha o una tortilla francesa
Paso a paso
- 1
Hervir las espinacas según las instrucciones de la bolsa
- 2
Hidratar las pasas en un vaso con agua hasta el momento de su incorporación
- 3
En una sartén mediana poner 2 cucharadas de aceite de oliva y calentar
- 4
Incorporar el ajo picado, remover 2 minutos y añadir los piñones
- 5
Escurrir las pasas e incorporar a la sartén cuando los piñones estén ligeramente dorados y remover
- 6
Añadir entonces el bacon y cocinar 3' más
- 7
Añadir las espinacas bien escurridas y a fuego fuerte removerlas durante 5' para que evaporen la humedad
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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Espinacas a la catalana a mí manera
#espinacas #vegetariano #vegano #recetasfaciles


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