Espinacas a la andorrana

carme castillo @carmecastillo
En toda Cataluña, son típicos los platos de espinacas con pasas y piñones, en diferentes maneras de elaboración. En Andorra también és un plato típico.
Paso a paso
- 1
Cocer las espinacas, unos cinco minutos en agua y sal.
- 2
Colarlas y escurrirlas bién, que expulsen todo el agua.
- 3
En una sartén poner un chorro de aceite y dorar el diente de ajo, una vez dorado retirarlo y en el mismo aceite poner los piñones y las pasas.
- 4
Removerlo todo bién y cuando las pasas se empiecen a inflar, incorporar las espinacas.
- 5
Saltearlo todo junto a fuego medio, moviendolo con la cuchara de madera, añadir la pimienta y rectificar de sal.
- 6
Emplatar : podeis utilizar una flanera ó taza como molde para las espinacas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111823
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Espinacas a la catalana
Las espinacas a la catalana, conocidas como espinacas con pasas y piñones, es una manera de cocinar las espinacas muy típica en Cataluña #domino


Espinacas a la catalana
hoy una receta de verdura que está deliciosa! me encantan lasespinacas cocinadas así, las pasas le dan un toque especial.Es un plato típico de la cocina catalana, muy fácil y rápido dehacer, sano y buenísimo. Hoy unas ESPINACAS A LA CATALANA.Si es época de espinacas y las encontráis frescas mejor que mejor,si queréis hacer esta receta el resto del año y no las hay, pues congeladas, que no es lo mismo pero al menos podemos comer espinacas.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/espinacas-la-catalana.html


Espinacas a la andaluza
Espinacas con garbanzos, pimentón y un majado de ajos, pan, vinagre, comino, guindilla y sal, se sirven con una rebanada de pan frito


Espinacas a la catalana
He usado espinacas en conserva, pero naturalmente también se puede preparar con espinacas frescas o congeladas. Si se usan espinacas frescas, se pueden hervir antes de saltearlas para que reduzcan su tamaño más rápidamente.


Espinacas a la catalana
Receta tradicional de la cocina catalana muy buena y fácil de preparar. 30 minutos y tendrás un plato buenísimo y saludable. #rapidas


Espinacas a la catalana a mi manera
Plato típico de Catalunya, lo he preparado con fondo de nevera.Pero preparada salteada con un ajo, pasas y piñones. Está riquísima.


Espinacas a la catalana
#buenospropositos.Una receta estupenda. Muy rica y fácil de preparar.


Espinacas al estilo andaluz
Es una receta sana, con poquitos ingredientes, es rica para la salud de los huesos, la salud visual, aporta muchas vitaminas, sobre todo la vitamina k, es una de las verduras qué aporta más


Espinacas a la catalana


Espinacas a la catalana
Las preparo para acompañar cualquier tipo de carne o pescado a la plancha o una tortilla francesa


Espinacas con garbanzos a la andaluza
Un plato vegano típico en Andalucía. Puedes usar garbanzos secos y cocerlos en casa o si no tienes tiempo los puedes usar ya cocidos, yo esta vez la he hecho con garbanzos cocidos. El tiempo es con garbanzos ya cocidos


Espinacas clásicas a la catalana


Espinacas a la catalana a mí manera
#espinacas #vegetariano #vegano #recetasfaciles


Mis espinacas a la catalana
Vamos con un plato de verdura que vienen en nada unos días de grandes comidas con compañeros de trabajo, amigos, familiares... Vamos un no parar de comer y de grandes sobremesas que se alargan con cenas, luego nos subimos a la báscula y nos chilla. Es cierto que debemos cuidarnos durante todo el año y no hacer grandes excesos, pero a veces no se pueden eludir determinados compromisos o eventos.#onerecipeonetree #1receta1arbol #fiestassaludables #mirecetario


Espinacas a la Reusenca
En la ciudad de Reus en Cataluña, España. Tienen avellanos por su calidad y tamaño disponen de denominación de origen. Por eso el nombré de reusenca.


Espinacas a la sevillana
Con garbanzos, pimentón y pan frito... Aunque todas las recetas son similares, cada casa tiene su particular forma de hacerlas. Mi truco es utilizar comino negro en lugar de comino corriente y la diferencia de sabor es abismal.


Espinacas esparraga's
Esta receta la llevo comiendo desde que era niño, cada vez que había espinacas frescas. Yo sigo haciéndola por que me encanta el sabor de esta receta.


Espinacas a mi estilo
Hasta la persona que menos le gusta las espinacas, se come este plato!!


Espinacas esparragadas
Se trata de una versión un poco diferente de este plato típico de la gastronomía de Jaén. La receta tradicional añade vinagre y piel de naranja, y no lleva tomate ni picada.


Espinacas a la crema
Hoy traigo un plato que es un clásico pero con un toque diferente,unas ESPINACAS A LA CREMA, hechas en cazuelitas individualesy acompañadas de un huevo, que se hará en el horno a la vez que senos gratina el queso, un plato muy completo y riquísimo que no tepuedes perder!La crema de estas espinacas es una SALSA BECHAMEL, pero lavamos a cocinar en un modo diferente para integrarla bien en lasespinacas, una receta muy fácil y rápida de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/espinacas-la-crema.html


Espinacas a la crema con queso
Las espinacas no gustan a todo el mundo, a mí sí me gustan. Son muy ricas en hierro, vitaminas, sales minerales. Un buen alimento para nuestro organismo.Hoy a la crema con queso y acompañadas de pasas y piñones......😋😋😋😋😋


Espinacas guisadas con garbanzos o a la Andaluza


Espinacas casiesparragás
Esta receta está basada en un plato típico de Almería, riquísimo, que son las Acelgas esparragás. Como no tenía acelgas , ni pimiento verde he añadido y quitado algunos ingredientes. Por eso, el nombre que les he puesto. Plato sencillo y rico.


Espinacas


Tortilla de espinacas a la catalana (Montse)
Tortilla de espinacas con ajos rehogados, piñones y pasas, riquísima.


Tortilla de espinacas a la catalana*
Añade un chorrito de leche o nata líquida a los huevos para que la tortilla resulte más sabrosa*


Espinacas a la crema
Llego un poco tarde para #vaciatunevera pero tenía que subirla! Esta receta siempre la suelo hacer cuando ya no me queda nada porque tengo una bolsa de espinacas que la tengo desde hace tres meses por lo menos en el congelador y nunca se acaba jjj con cuatro cosas sacas una receta deliciosa y la podemos acompañar con algo de pasta o como en mi caso con una tuesta de pan. Espero que os guste 🤗


Espinacas esparragadas
Receta paso a paso dictada por mi abuela .


Espinacas al gratén
Espinacas con jamón, bacon, piñones y bechamel gratinadas.Vídeo: Espinacas al gratén


Espinacas al estilo marroquí
Hoy os comparto las espinacas al estilo marroquí, es un plato sencillo, rico y saludable!#cocinaárabe

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111823
Comentarios