Espinacas a la catalana

He usado espinacas en conserva, pero naturalmente también se puede preparar con espinacas frescas o congeladas. Si se usan espinacas frescas, se pueden hervir antes de saltearlas para que reduzcan su tamaño más rápidamente.

Las espinacas a la catalana, conocidas como espinacas con pasas y piñones, es una manera de cocinar las espinacas muy típica en Cataluña #domino

Receta tradicional de la cocina catalana muy buena y fácil de preparar. 30 minutos y tendrás un plato buenísimo y saludable. #rapidas

Las preparo para acompañar cualquier tipo de carne o pescado a la plancha o una tortilla francesa

#buenospropositos.Una receta estupenda. Muy rica y fácil de preparar.

Vamos con un plato de verdura que vienen en nada unos días de grandes comidas con compañeros de trabajo, amigos, familiares... Vamos un no parar de comer y de grandes sobremesas que se alargan con cenas, luego nos subimos a la báscula y nos chilla. Es cierto que debemos cuidarnos durante todo el año y no hacer grandes excesos, pero a veces no se pueden eludir determinados compromisos o eventos.#onerecipeonetree #1receta1arbol #fiestassaludables #mirecetario

Plato típico de Catalunya, lo he preparado con fondo de nevera.Pero preparada salteada con un ajo, pasas y piñones. Está riquísima.

#espinacas #vegetariano #vegano #recetasfaciles

Añade un chorrito de leche o nata líquida a los huevos para que la tortilla resulte más sabrosa*

Las espinacas a la catalana son un must de nuestra dieta mediterránea. Un plato tradicional de la gastronomía catalana. Son sanas, nutritivas y fáciles de preparar. En ocasiones se suelen utilizar como relleno para canelones, empanadillas o croquetas. Además las espinacas, también conocidas como oro verde nos aportan vitaminas A, E y K, yodo, hierro y antioxidantes. Son beneficiosas para la piel y el cabello, prevención de la diabetes, cáncer, presión arterial, y mucho más.

Las espinacas a la catalana, conocidas como espinacas con pasas y piñones, es una manera de cocinar las espinacas muy típica en Cataluña y en España en general.Éstas se saltean en una sartén con un poco de aceite, ajo, pasas y piñones, a veces se añade cebolla picada y tiritas de bacon o de jamón serrano, además de ser un plato por sí mismo, se trata también de una base muy utilizada para rellenar empanadillas, empanadas, para poner sobre cocas, como relleno en canelones y lasañas, en ésta receta las mezclè con uns Rovellons que estaban espectaculares, lo serví como guarnición pero perfectamente podía haber sido un plato por si solo, un escándalo de receta.El rovelló, el níscalo, el pebràs , el pinenc , pinenca o esclata sang, es un hongo de la familia de las russulàcies, los más apreciados gastronómicamente en Baleares y Cataluña, a menudo se llama níscalo otra seta del mismo género: el pinetell, también muy apreciado gastronómicamente. Asimismo a veces también se llama pinetell a esta seta, ambos son, sin duda, las setas de bosque comestibles más conocidos en Cataluña, de la madre del Rovelló se puede decir Potifler , o simplemente Madre del Rovelló .

Tortilla de espinacas con ajos rehogados, piñones y pasas, riquísima.

Hay que cuidarse la alimentación sin perder el placer de comer😊

# legumbres Mi receta particular de Cuina Catalana, siempre cuando cuezo las alubias guardo un puñadito para preparar esta buena tortilla, muy rica y con cuatro ingredientes más también podemos preparar un plato combinado de calidad.Y económico.

En toda Cataluña, son típicos los platos de espinacas con pasas y piñones, en diferentes maneras de elaboración. En Andorra también és un plato típico.

Unos deliciosos garbanzos cocinados de una manera tradicional catalana.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/garbanzos-la-catalana.html

🍅🧅🧄🌱🥜Un plato sencillo y rico de la cocina tradicional catalana.

En la ciudad de Reus en Cataluña, España. Tienen avellanos por su calidad y tamaño disponen de denominación de origen. Por eso el nombré de reusenca.

Hoy traigo un plato que es un clásico pero con un toque diferente,unas ESPINACAS A LA CREMA, hechas en cazuelitas individualesy acompañadas de un huevo, que se hará en el horno a la vez que senos gratina el queso, un plato muy completo y riquísimo que no tepuedes perder!La crema de estas espinacas es una SALSA BECHAMEL, pero lavamos a cocinar en un modo diferente para integrarla bien en lasespinacas, una receta muy fácil y rápida de hacer.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/espinacas-la-crema.html

Esta receta la llevo comiendo desde que era niño, cada vez que había espinacas frescas. Yo sigo haciéndola por que me encanta el sabor de esta receta.

Es un invento me sobro un plato de habas a la catalana y se me ocurrió hacerla para en mundial!#CocinaMundial2018

Hasta la persona que menos le gusta las espinacas, se come este plato!!

Con garbanzos, pimentón y pan frito... Aunque todas las recetas son similares, cada casa tiene su particular forma de hacerlas. Mi truco es utilizar comino negro en lugar de comino corriente y la diferencia de sabor es abismal.

Llego un poco tarde para #vaciatunevera pero tenía que subirla! Esta receta siempre la suelo hacer cuando ya no me queda nada porque tengo una bolsa de espinacas que la tengo desde hace tres meses por lo menos en el congelador y nunca se acaba jjj con cuatro cosas sacas una receta deliciosa y la podemos acompañar con algo de pasta o como en mi caso con una tuesta de pan. Espero que os guste 🤗

Guiso rápido y rico con picada, sofrito, butifarra y huevo duro.

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/11/garbanzos-la-catalana.htmlUn sencillo y humilde plato de legumbres.

Aquí estoy de nuevo con otra receta de mi madre, un plato que lo tiene todo, es barato, fácil de hacer, ligero y muy sano, lleno de vitaminas, fibras y minerales, las que aportan las espinacas ya que para su elaboración utilizamos el caldo de hervirlas que es donde están todos los nutrientes, y encima es que están buenísimas guisadas de este modo.Las espinacas se pueden usar congeladas en el resto del año para poder hacer este plato en cualquier mes del año pero ahora que en este mes las tenemos en los mercados por ser verdura de esta temporada tenemos que aprovecharlo y hacerlo con espinacas frescas.