Zapallitos relleno de carne

Este fue mi menú de hoy y me salió riquísimo es fácil y rápido de hacer y también se puede rellenar con arroz choclo yo hice con carne y muy rico salió. 😋
Paso a paso
- 1
Lavar bien los zapallitos y poner a hervir con sal.
- 2
Yo tenía la pulpa entera.
- 3
Cortar en trozos y cortar la cebolla en rodajas y el morrón en tiras.
- 4
Procesar bien la carne.
- 5
Luego agregar la cebolla y morrón, y procesar hasta que quede bien molido.
- 6
Volcar en una cacerola agregar sal condimentos y aceite y cocinar.
- 7
Cocinar y revolver hasta que esté bien cocido y apagar.
- 8
Hervir 2 huevos cuando ya están pelar y picar.
- 9
A los zapallitos sacar la pulpa de adentro yo lo guarde para usar en otra cosa puede agregar a la carne también rellene con la carne y huevos y le agregué queso cremoso. Llevar al horno para que se derrita el queso y ya está
- 10
Yo hice 6 zapallitos relleno y me quedo relleno las guarde bueno espero les guste muy sencillo y fácil.
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