Ensalada de verano con aceite de albahaca 🌿
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Y seguimos jugando con la letra E!!
Una rica ensalada 🥗 sencilla y muy refrescante con el aceite de albahaca 🌿
Pruébala y mándame una foto de cómo te quedó. Me gustará verlo y cuéntame cuál es tu preferida 😍
#abecedario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a comenzar haciendo un aceite de albahaca para acompañar nuestra ensalada y darle un toque fresco. Pon en un vaso batidor 8 hojas frescas de albahaca y aceite de oliva suficiente (dos dedos), una pizca de sal y bate. Después cuela y reserva el aceite filtrado.
- 2
En un plato dispon los tomates cortados, las anchoas y el atún, melva o bonito, los pimientos caramelizados. Aliña con el aceite aromatizado y el vinagre balsámico. Si te gusta puedes añadir rodajas de naranja pelada. Le va genial a esta mezcla!! Saludos 👋👋👋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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