Empanada de hojaldre con cebolla caramelizada y foie de pato

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

El otro dia comi en casa de mi hermano esta deliciosa empanadilla, aqui os dejo la receta, y la foto, una verdadera maravilla, la verdad es que todo lo que hace le sale delicioso, probadla, es facil y el resultado merece la pena.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 2laminas de hojaldre congelado
  2. cebolla confitada
  3. foie de pato
  4. 1huevo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cogemos la masa ya descongelada y ponemos en un molde para el horno, una capa, ponemos encima la cebolla confitada, y cubrimos con el foie de pato troceadito.

  2. 2

    Cubrimos con la otra masa de hojaldre, unimos bien los bordes, pinchamos con un tenedor toda la superficie, y untamos con huevo batido.

  3. 3

    Metemos al horno previamente calentado a 190 grados, hasta que este doradita y crujiente, sacamos y podemos servir, como mas nos apetezca, yo la tome templada, pero esta riquisima de todas las maneras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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