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Ingredientes

2 raciones
  1. 160 gramosespaguetis
  2. 1 latapequeña de anchoas
  3. 100 gramossalmón ahumado
  4. 5-8tomates kumato cherry
  5. 600 mlcaldo de pescado
  6. 2 cucharadasqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén grande poner el aceite de las anchoas a fuego medio, añadir las anchoas y dejar que se dehagan

  2. 2

    Añadir el caldo de pescado bien caliente y los espaguetis. Dejar cocer al dente. Si es necesario añadir más caldo

  3. 3

    Cortar el salmón en tiras finas. Reservar

  4. 4

    Añadir a la sartén los tomates, el salmón y el queso

  5. 5

    Mezclar bien y dejar 2-3 minutos

  6. 6

    Emplatar y servir recién hecho. Buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Me encanta el salmón y las anchoas y realmente excelente combinación y con espaguetis y realmente te quedaron fabulosas Te felicito

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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