Espaguetis con salmón y champiñones

De espaguetis ya llevo algunas recetas. Ésta forma de prepararlos me parece exquisita, luego me quedo con ella y paso a otras recetas para ampliar el abanico. GXL.
Paso a paso
- 1
Cacerola con abundante agua, cuando empieza a hervir.
- 2
Introducir los espaguetis partidos por la mitad (+sal), para dejarlos cocer 15 minutos.
- 3
El resto de ingredientes, con su limpieza corte y reserva.
- 4
Sartén con aceite y empezar rehogando (fuego lento) la cebolla (+sal).
- 5
Después añadiras el salmón a trocitos.
- 6
El tercer ingrediente son los champiñones.
- 7
El cuarto el atún desmenuzado, dos vueltas, apagar y reservar.
- 8
Mientras elaborabas en la sartén, lo normal que se hayan pasado los 15 minutos de cocción de la pasta, que enseguida pasaras por bajo del agua fría bajo el grifo.
- 9
Los escurrirás.
- 10
Ya la salsa realizada, verterás la pasta en la cacerola y añadiras la mantequilla, para removerla hasta que se funda.
- 11
Incorporas la salsa en espera, lo mezclas bien.
- 12
Por último espolvorear con el eneldo, para mezclar con el resto y a servir.
- 13
Emplatar.
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