Cupcakes con fresas y chocolate blanco

Cupcakes con trozos de fresas y cobertura de chocolate blanco y queso crema y virutas de chocolate. Con los ingredientes dados tendrás aproximadamente 16 cupcakes
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes para la masa de las cupcakes: la harina, la leche, los huevos, la levadura, el aceite y el azúcar.
- 2
Se lavan las fresas y las partimos en trocitos. Mezclamos con la masa obtenida anteriormente.
- 3
Una vez mezclado todo, rellenamos los moldes de cupcakes. Los introducimos al horno a 180 ºC durante 20 minutos.
- 4
Para la cobertura: derretimos el chocolate blanco 1-2 minutos al microondas, después añadimos el queso en crema y mezclamos.
- 5
Una vez que los cupcakes estén fríos podemos proceder a decorarlos con la cobertura. Por último utilizamos unas virutas decorativas por encima del cupcake.
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