Cupcakes de chocolate y cerezas

A quien no le gusta el chocolate, pues a mi personalmente muchooo, pues hoy os traigo una receta deliciosa que tengo chupas los dedos 😉😋 receta video aquí ➡️ https://youtu.be/_oYZZgObJkw
Paso a paso
- 1
Añadir en la leche el jugo de limón mezclar y reservar.
- 2
En un bol grande añadir y pasar por un colador la harina, el cacao, el bicarbonato, la levadura química la sal y el azúcar moreno (mascabado) y tamizar.
- 3
Mezclar un poco y reservar.
- 4
En un vaso grande añadir el huevo, el aceite, la cucharadita esencia de vainilla y la leche y mezclar.
- 5
Añadir la mezcla en el bol donde tenemos la harina y mezclar bien.
- 6
Ahora rellenar una tercera parte de la capacidad de las cápsulas.
- 7
Añadir a cada cupcakes una cereza.
- 8
Hornear 25-30 minutos a 170°C.
- 9
En un cazo añadir el azúcar moreno y el cacao y mezclar.
- 10
Añadir el café instantánea, esencia de vainilla y la leche mezclar bien.
- 11
Añadir la harina mezclar y llevar a fuego, hervir hasta que espesa.
- 12
Retirar del fuego, tapar y dejar a enfriar bien.
- 13
En otro bol añadir la mantequilla la temperatura ambiente y batir hasta que blanquea.
- 14
Añadir a la mantequilla poco a poco la mezcla anterior y batir.
- 15
Decorar los cupcakes con la crema y una cereza y a disfrutar. 😋
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