Cupcakes o setitas de chocolate blanco

DeliciosoyDulce
DeliciosoyDulce @cook_1611434

Estos mega cupcakes los he llamado setas o setitas y aun que son naranjas por fuera son rosas por dentro, gracias a un colorante; D

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Ingredientes

50 minutos
12 raciones
  1. 75 gchocolate blanco
  2. 135grmantequilla
  3. 3huevos medianos
  4. 150gazucar
  5. 1migita de sal
  6. 1 cdtsextracto o aroma de vainilla
  7. 1levadura
  8. 3 cdasleche
  9. Colorante de color ( rosa )

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 160º.

  2. 2

    En un bol, mezcla la harina, levadura, sal y tamizar.

  3. 3

    Fundir el chocolate blanco al microondas según instrucciones del interior.

  4. 4

    En otro bol batir la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que quede una mezcla blanquecina. Añadir los huevos de uno en uno y seguir batiendo. A continuación añadir la leche, la vainilla y el chocolate, y volver a batir.

  5. 5

    Añadir la mezcla de harina poco a poco y batir a velocidad lenta hasta que esté incorporada. Batir medio minuto a velocidad alta y poner el colorante a gusto

  6. 6

    Disponer las cápsulas en la bandeja de hornear y rellenar hasta 3/4 partes. Cocer entre 20 y 22 minutos.

  7. 7

    Retirar del horno y dejar 5 minutos reposar. Después pasarlos a una rejilla y dejar enfriar totalmente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mercedes Cardenas
Mercedes Cardenas @cook_4647349
Buenos días! He intentado hacer la receta pero no especifica que cantidad de harina debe llevar.g

Escrita por

DeliciosoyDulce
DeliciosoyDulce @cook_1611434
Visita mi blog : http://deliciosoydulce.blogspot.com.es/
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