อกไก่อบวุ้นเส้น🍲🐔

Ugly Yummy😋
Ugly Yummy😋 @cook_20079417

อกไก่อบวุ้นเส้น🍲🐔

มี 48 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. อกไก่ 400 กรัม
  2. วุ้นเส้น (แห้ง) 80 กรัม
  3. ขิงหั่น
  4. รากผัก
  5. กระเทียม
  6. พริกไทย
  7. ขึ้นฉ่าย
  8. ซีอิ๊วขาว 1.5 ชต
  9. ซีอิ๊วฝาเขียว 1.5 ชต
  10. น้ำมันหอย 1.5 ชต
  11. น้ำมันงา 1.5 ชต
  12. น้ำตาล 1 ชช
  13. น้ำเปล่า(สำหรับผสมเครื่องปรุงรส) 50 มล.
  14. ผงปรุงรส 1 ชช

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นอกไก่เป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักกับเครื่องปรุงรสอย่างละ 0.5 ชต.

  2. 2

    แช่วุ้นเส้นกับน้ำเปล่า 15 นาที เสร็จแล้วทำเครื่องปรุงผสมสำหรับแช่วุ้นเส้น โดยนำเครื่องปรุงรสทั้งหมดผสมกับน้ำเปล่า เมื่อแช่วุ้นเส้นครบ 15 นาที แล้ว นำวุ้นเส้นมาแช่เครื่องปรุงรสที่ผสมไว้อีก 15 นาที

  3. 3

    ผัดหนังไก่ในกระทะให้เกิดน้ำมัน เสร็จแล้วใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยขิงและรากผักชี ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่อกไก่ที่หมักแล้วลงไปผัดให้สุก ใส่พริกไทยลงไป

  5. 5

    เมื่อไก่เริ่มสุกแล้ว ใส่วุ้นเส้นลงไป เสร็จแล้วปิดฝาทิ้งไว้ ประมาณ 5-7 นาที

  6. 6

    หลังจากนั้นเปิดฝาแล้วใส่ขึ้นฉ่ายลงไป ผัดให้เข้ากันสักพักเป็นอันเสร็จ 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Ugly Yummy😋
Ugly Yummy😋 @cook_20079417
เมื่อ
💚 Homemade Healthy food 🥬🥒🥦🥝🍏 #ugly#yummy #uglyyummy 😋
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน