Albóndigas rellenas de Parmesano

Pensé en hacer unas tapas de albóndigas para unos invitados y no me dejaron ni probarlas, salieron ricas pues.

Las albóndigas son un poco laboriosa de cocinar. Pero a la vez son entretenidas y, gustan a toda la familia.Hoy os traigo una un pelín más complicada,pero sin ningún problema.La carne de cerdo es un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida pues contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además de que es fuente de vitaminas del grupo B como la B1, B3, B6 y B12, según afirma el presidente de ..Entre las propiedades nutricionales de la ternera magra podemos destacar que contiene por cada 100 gramos:2,10 mg. de hierro.20,70 g. de proteínas.3.80 mg de zinc.8 mg. de calcio.350 mg. de potasio.3 mg. de yodo.18 mg. de magnesio.60 mg. de sodio, trazas de vitamina A.

Carne #cuchillosarcos

Son bastante sencillas de hacer y al hacerlas al horno son mucho más sanas, y además el toque de mozzarella en el centro les da un sabor especial

Receta sencilla y rápida

La receta que os traigo es buenísima y diferente a las clásicas albóndigas. Están riquísimas. Empezamos!

Deliciosas y jugosas albóndigas con corazón de mozzarella.

Buenísimas!!

#Tescoma

Si quieres salir de las tipicas albóndigas prueba a hacer estas rellenas de huevo cocido.

Hacía mucho tiempo que no comía albóndigas, así que... manos a la obra!

vídeo-receta: https://youtu.be/VjDGDjTBSRA

Riquísimas !!

Estas albondigas quedan muy ricas porque al comerlas el queso de dentro esta fundido y le da un sabor muy rico.

Inspirada por little_fit_by_marypaz en Instagram he preparado hoy unas albóndigas o croquetas vegetarianas e irresistibles. Quedan súper sabrosas y resuelven una cena saludable en un momentito. Espero que os gusten!#menusemanal #cenasaludable #calabacín #verduras #healthy #fit

Un clásico de la cocina con algunos pequeños cambios que las convierten en un plato exquisito y muy apto para todos.Quedan muy jugosas y tiernas.

Albóndigas caseras con un toque más que Mediterráneo, rápidas y con ingredientes que casi siempre tenemos en la nevera o fácil de encontrar en el súper.... #aporalasalbondigas#aporlasalbondigas#APORLASALBONDIGAS#APORALASALBONDIGAS

Aqui preparamos unas albóndigas rellenas de queso cheedar fundido, y una salsa exquisita. Espero que os guste.

#Recetasdefindemes Una receta muy fácil. Si tiene carne picada en un momento las haces.Si quieres ver más recetas entras en www.hablamosdecomida.es

Porque se las llamará albóndigas si son como pelotas y que ricas con queso en su interior, que cuerpo más sandunguero tienen, prueba, prueba.

La salsa puede pasarse por la batidora para hacerla más fina. En ese caso, al final de la cocción, retirar las albóndigas y batir las verduras junto con el jugo de la cocción (añadiendo un poco más de caldo si queda muy espeso). Volver a poner al fuego, junto con las albóndigas y dejar que recupere el hervor.

Esta vez he potenciado las albóndigas con la salsa que hice ayer, dotándola de más fuerza y la salsa de las albóndigas la he puesto más "dulce", con las galletas maría

Con esta cantidad de carne a mi me han salido 56 albóndigas de las cuales he frito 7 por persona y somos 4 = 28 albóndigas acompañadas de patatas fritas y el resto las he congelado para la próxima vez.

Las deliciosas albóndigas con tomate, pero rellenas de queso! Toda una delicia😋 #CookpadcocinaConAlexa

Quería hacer algo distinto...quedaron de rechupete!!! #CuchillosArcos#platounico