Albóndigas rellenas

La receta que os traigo es buenísima y diferente a las clásicas albóndigas. Están riquísimas. Empezamos!

Hacía mucho tiempo que no comía albóndigas, así que... manos a la obra!

Si quieres salir de las tipicas albóndigas prueba a hacer estas rellenas de huevo cocido.

Buenísimas!!

Carne #cuchillosarcos

Las albóndigas son un poco laboriosa de cocinar. Pero a la vez son entretenidas y, gustan a toda la familia.Hoy os traigo una un pelín más complicada,pero sin ningún problema.La carne de cerdo es un alimento imprescindible en todas las etapas de la vida pues contiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico y aporta diversos minerales como potasio, fósforo, zinc y hierro, además de que es fuente de vitaminas del grupo B como la B1, B3, B6 y B12, según afirma el presidente de ..Entre las propiedades nutricionales de la ternera magra podemos destacar que contiene por cada 100 gramos:2,10 mg. de hierro.20,70 g. de proteínas.3.80 mg de zinc.8 mg. de calcio.350 mg. de potasio.3 mg. de yodo.18 mg. de magnesio.60 mg. de sodio, trazas de vitamina A.

#Tescoma

Estas albondigas quedan muy ricas porque al comerlas el queso de dentro esta fundido y le da un sabor muy rico.

Son muy completas y a los niños les encantan

Con esta cantidad de carne a mi me han salido 56 albóndigas de las cuales he frito 7 por persona y somos 4 = 28 albóndigas acompañadas de patatas fritas y el resto las he congelado para la próxima vez.

Receta de mi madre

Receta clásica de mi abuela y que ya va por la tercera generación

Esta es mi versión de la albóndigas, quedan muy ricas y es muy sencilla de hacer.

Receta de mi mamá.

#mirecetario

#delantaldorado

En esta receta solo pondré los pasos e ingredientes para hacer la propia albóndiga, la cual podremos usar luego en diferentes platos ☺️

#weekendreto