Tarta de almendras

Cristiane Jimenez Martin
Cristiane Jimenez Martin @vectra1964

Esta tarta me recuerda a los Cordiales de Murcia #domino

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Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. 300 gralmendras molidas
  2. 300 grcabello de ángel
  3. 300 grazúcar
  4. 6huevos
  5. 1 cucharaditalevadura Royal
  6. Ralladura de 1 Limón

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a calentar el horno a 180 grados solo la parte de abajo unos 10 minutos

  2. 2

    Poner en un bol amplio los 6 huevos con el azúcar y batir con la batidora de varillas hasta que estén muy espumosos.Añadir la Almendra, el Cabello de Ángel, la ralladura y la levadura.Batir hasta que esté bien mezclado.

  3. 3

    Forrar un molde con papel de horno (yo he usado uno desmontable de 24 cm pero también puede ser cuadrado). Hornear durante unos 50 minutos vigilar lo para que no se queme pinchar y cuando salga seco estará listo. Dejar enfriar y desmoldar y espolvorear con azúcar glasé.😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristiane Jimenez Martin

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