Tortilla de calabacín

Agudo Molina
Agudo Molina @marimar

Está muy buena y se puede comer caliente o fría por lo que se puede llevar a la playa #recetasverano y es estupenda para una cena sana

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar bien la piel del calabacín dejado del grifo y cortar en rodajas finitas y reservar

  2. 2

    Cortar la cebolla muy finita y rehogar en una sartén con un poquito de aceite

  3. 3

    Cuando la cebolla está bien pochada se añade el calabacín y se rehoga hasta que esté blandito

  4. 4

    Se escurre muy bien y se mezclan con los cinco huevos bien batidos y un poquito de sal

  5. 5

    Se cuaja en una sartén por ambas caras y lista

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Agudo Molina
Agudo Molina @marimar
Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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