Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorro de AOVE sofreímos las verduras picadas, salpimentamos y cocinamos hasta que estén tiernas.
- 2
Añadimos la carne picada y sofreímos hasta que esté hecha. Retiramos y ponemos a escurrir para quitar el exceso de aceite.
- 3
Dividimos la masa en 2 partes. Ponemos la parte de abajo y pinchamos con un tenedor. Colocamos el relleno en el medio y esparcimos dejando un dedo de margen por los bordes.
- 4
Cerramos con la otra masa. Marcamos los bordes y sellamos con un tenedor y pintamos con el huevo batido.
- 5
Metemos en el horno precalentado, a 180-200º (arriba y abajo) hasta que la más esté dorada. Servimos y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí. https://www.youtube.com/watch?v=-wtVBhBPIgc


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#VaciaTuNeveraLa masa la compré por equivocación hace unos días (la cogí pensando que era una base de pizza) y no me decidía a hacer nada con ella; la carne llevaba congelada una temporada y un día por otro no la daba utilizado para nada ; la cebolla y los ajos llevaban tanto tiempo en casa que a punto estuvimos de bautizarlos 😬😬😬; el huevo.... A nada que lo dejase en la nevera eclosionaba 🐣🐣y el pimiento lo fui a comprar. Aprovechando el reto de esta semana, estoy haciendo una limpieza de nevera y despensa fenomenal 🤩🤩


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#WeekendTour ✈️Hoy es la primera vez que hago una empanada, no parece que haya salido mal, tiene buena pinta!!! Ahora falta hacer la cata 😂


Empanada de carne
Uno de los platos más socorridos para cuando tenemos invitados es la empanada. Ya sea en formato grande para cortar en porciones o en las empanadillas individuales, podéis hacerla más completa si queréis añadir chorizo o bacon o si queréis introducir más hortalizas tales como pimiento, puerro, zanahoria o apio picado, como si hicierais una salsa boloñesa.


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Empanada de carne


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#Tescoma


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Una receta que a los peques les encanta 😋.


Empanada de carne


Empanada de carne
(A mí manera)


Empanada de carne


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Versión medio gallega medio argentina de la empanada de carne...así nos gusta en casa, puedes añadir tomate al sofrito si quieres! La imaginación al poder!


Empanada de carne


Empanada de carne
Versión sencilla de la típica empanada gallega


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Día en casa... ganas de cocinar


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Hojaldre fácil y diferente


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El otro día publiqué pimientos rellenos,pues con la carne que sobró rellené una empanada


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Empanada de Carne sencilla sin florituras y muy rica. Utilizar la verdura que más os guste (lo suyo es hacer un pisto) yo suelo utilizar el preparado de pisto del Mercadona (FRITADA) que esta muy bueno y así me ahorro el tiempo de picar tanta verdura, aunque suelo añadir una cebolleta y un calabacín porque nos encanta .Y la carne picada de ternera, ternera y cerdo, pollo... la que queráis. En mi caso, carne picada de ternera con verduras que elaboran en mi carnicería de confianza, esta buenísima y es ideal para esta y otras muchas preparaciones.


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#worldtour


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La empanada de fin de semana, donde metemos entre hojaldre todo lo que pillemos: esta vez, carne. ;)


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#WeekendTour


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#familiar Me encanta la empanada llevo varios días, detrás de hacer una y hoy que tengo tiempo libre y MM de pan que he ido guardando durante la semana, creo que es un buen momento para realizar una pequeña, pero entretenida receta. La masa también se puede hacer como un receta de pan normal. Sin masa madre.#mundo #abc


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