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Ingredientes

  1. 2 láminasmasa para empanadas
  2. 400 grcarne picada mixta cerdo y ternera
  3. 1huevo
  4. 1 brickfritada de Mercadona
  5. Sal, cebolla, ajo y AOVE

Paso a paso

  1. 1

    Se pica la cebolla, el ajo y las salchichas, se sofríe todo, junto con la carne picada, en una sartén con AOVE, se sala a gusto.

  2. 2

    Cuando está a punto la carne se mezcla con la fritada

  3. 3

    Se coloca una lámina de masa para empanada, se pone la mezcla de carne y se tapa con la otra lámina, se bate el huevo y se pincela por encima. Se mete en el horno precalentado, a 220 grados unos 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

M Eugenia Gómez Quiroga

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