Empanada de carne

Hoy tenemos para comer
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Valencia

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Paso a paso

  1. 1

    Trocear la cebolla, el puerro y el pimiento verde.

  2. 2

    Pochar la cebolla, el puerro y el pimiento verde.

  3. 3

    Añadir la carne picada de ternera y dorar ligeramente.

  4. 4

    Agregar el pimentón y cocinar todo el conjunto un par de minutos.

  5. 5

    Dejar enfriar el relleno.

  6. 6

    Dividir la masa en dos porciones iguales y estirar una de ellas.

  7. 7

    Poner el relleno sobre la masa.

  8. 8

    Estirar la otra porción de masa, cubrir el relleno con ella y sellar los bordes.

  9. 9

    Pintar con huevo batido y hornear 40 minutos a 180 ºC.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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