મસાલા પાવ (Masala Pau Recipe In Gujarati)
Pinky Jesani @pinky_91182
#સાઈડ
મસાલા પાવ એક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર મુંબઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ પાર્ટી નાસ્તા માટે પણ ઉત્તમ પસંદ છે. મુંબઈ ની સાથે સાથે હવે મસાલા પાવ ગુજરાત માં પણ પ્રખ્યાત છે. જો
મસાલા પાવ (Masala Pau Recipe In Gujarati)
#સાઈડ
મસાલા પાવ એક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર મુંબઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ પાર્ટી નાસ્તા માટે પણ ઉત્તમ પસંદ છે. મુંબઈ ની સાથે સાથે હવે મસાલા પાવ ગુજરાત માં પણ પ્રખ્યાત છે. જો
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ફોટા માં બતાવ્યા મુજબ બધી સામગ્રી તૈયાર કરો.
- 2
ગાર્લિક બટર બનાવવા માટે 1 બોઉલ માં બટર ને પીઘાડો। હવે તેમાં પાવ ભાજી મસાલો ચોપ કરેલું લસણ, અને સમારેલી કોથમીર નાખી મિક્સ કરો. ગાર્લિક બટર.તૈયાર છે.
- 3
સ્ટફિંગ બનાવવા માટે એક પેન માં તેલ અને બટર ગરમ કરી એમાં જીરું ફોડો। હવે તેમાં ચોપ કરેલું લસણ, ચોપ કરેલું, આદુ, અને સમારેલા મરચાં ઉમેરી એક મિનિટ સાંતળો। હવે તેમાં સમારેલા કાંદા નાખી 2-3 મિનિટ સાંતળો। હવે તેમાં સમારેલા ટામેટા ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ સાંતળો। પછી તેમાં કેપ્સિકમ અને મકાઈ ઉમેરો અને 2 મિનિટ સાંતળો। પછી ઢાંકણ ઢાંકી ને 2-3 મિનિટ કૂક થવા દો.
- 4
ત્યારબાદ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, હળદર, પાવભાજી મસાલો, ચાટ મસાલો અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ સાંતળો। હવે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરો અને બધું એક રસ થઇ ત્યાં સુધી સાંતળો। ત્યાર બાદ તેમાં લીંબુ નો રસ અને સમારેલી કોથમીર નાખી મિક્સ કરો. તૈયાર છે મસાલા પાવ નું સ્ટફિંગ। હવે તેને એક બોઉલ માં કાઢી લો. આ પેન નો ઉપયોગ આગળ કરવાનો છે એટલે ધોવા નાખશો નહિ.
- 5
એક મોટા પેન માં મીઠું નાખી કાટલો મૂકી ઢાંકણ ઢાંકી ને 5-7 મિનિટ માટે પ્રી હીટ કરવા મૂકી દો. હવે પાવ ની લાદીને આડો કાપ મૂકી ને 2 ભાગ કરો. ત્યારબાદ સ્ટફિંગ બનાવેલી પેન ને જ ગેસ પર ગરમ કરી ઉપર બનાવેલું 3 ટેબલસ્પૂન જેટલું ગાર્લિક બટર ફરતું પાથરી દો. તેની ઉપર હવે પાવ ની લાદી નો એક ભાગ લઇ અંદર ની બાજુ ને રગદોળી ને શેકી લો. એજ રીતે પાવ ની લાદી ના બીજા ભાગ ને પણ શેકી લો.
- 6
હવે બંને પાવ ને શેકેલો ભાગ ઉપર રહે એ રીતે પ્લેટ માં ગોઠવી દો. હવે બંને પાવ ઉપર સ્ટફિંગ પાથરો અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝ છીણી લો. હવે નીચે ની લાદી ના સ્ટફિંગ ઉપર સમારેલો કાંદો, સમારેલી કોથમીર અને ચાટ મસાલો ભભરાવો। હવે એની ઉપર પાવ ની બીજી લાદી ગોઠવી દો અને હાથ થી હલકું દબાવી દો. હવે ઉપર ના ભાગ પાર ચપ્પુ ની મદદ થી ઉભા અને આડા છીછરા કાપ મુકો। કાપ ની અંદર અને બહાર પાવ પાર ગાર્લિક બટર લગાવો।
- 7
હવે બેકિંગ ડીશ ને 1 ટેબલસ્પૂન જેટલું ગાર્લિક બટર થી ગ્રીઝ કરો. એની ઉપર સ્ટફ કરેલો લાદી પાવ મૂકી ને પ્રી હીટ કરેલી પેન માં મૂકી દો. ઢાંકણ ઢાંકી ને 7-8 મિનિટ માટે બેક કરો. તૈયાર છે આમચી મુંબઈ સ્ટાઇલ ગરમા ગરમ ચીઝી ગાર્લિક મસાલા પાવ !!!
- 8
ઈચ્છા મુજબ પ્લેટિંગ અને ગાર્નિશિંગ કરો.
To cook is my passion n passion is a doorstep of success.. love to cook... any time anywhere..
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
ચીઝી ગાર્લિક મસાલા પાવ (cheese garlic pav recipe in gujarati)
#વેસ્ટ#મહારાષ્ટ્ર#સ્ટ્રીટફૂડ#મસાલાપાવમસાલા પાવ એક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર મુંબઈ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. પાવ અથવા બ્રેડ રોલ્સ સ્લાઈસ કરી તેમાં લસણ, ડુંગળી, ટામેટાં અને કેપ્સિકમ નું સ્પાઈસી ફિલિંગ ભરવા માં આવે છે. બટર અને ચીઝ ઉમેરવા થી એનો સ્વાદ નિખરી ઉઠે છે. આ ડીશ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે ઘરમાં જ ઉપલબ્ધ સામગ્રી થી ઝડપ થી બની જાય છે અને પેટ પણ ભરાઈ જાય છે. આ પાર્ટી નાસ્તા માટે પણ ઉત્તમ પસંદ છે. મુંબઈ ની ફાસ્ટ લાઈફ માટે આશિર્વદ રૂપ છે. મુંબઈ ની સાથે સાથે હવે મસાલા પાવ ગુજરાત માં પણ પ્રખ્યાત છે. જો પાવ ભાજી ખાઈ ને કંટાળ્યા હોવ તો આ એક અનોખું વિકલ્પ છે. બાળકો ને પણ ટિફિન માં આપવા માટે અનુકૂળ છે અને તેઓને મજા પડી જાય એવી વાનગી છે.
-
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#EBમસાલા પાવઆજે મે મુંબઈ ની પ્રખ્યાત મસાલા પાવ બનાવી છે
-
વડા પાવ (Vada Pav Recipe In Gujarati)
#SFવડા પાવ એ મુંબઈ,મહારાષ્ટ્રનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. વડા પાવ બધી જગ્યાએ અલગ અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે.
-
મસાલા પાવ (Masala Pav recipe in Gujarati)
#EB#week8#cookpadindia#cookpad_gujભારત માં સ્ટ્રીટ ફૂડ બહુ જ પ્રચલિત છે. મોટા ભાગ ના ભારતીયો અવાર નવાર સ્ટ્રીટ ફૂડ નો આનંદ ઉઠાવતા હોય છે. જો કે આ કોરોના પેંડામિક ને લીધે છેલ્લા થોડા સમય થી સ્ટ્રીટ ફૂડ તથા બહાર ખાવા પીવા પર પાબંદી આવી ગયી છે ત્યારે ગૃહિણીઓ બધી જ વાનગી ઘરે બનાવતી થઈ ગયી છે. મસાલા પાવ એ તીખું તમતમતું સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે મૂળ મુંબઈ, મહારાષ્ટ્ર થી પ્રચલિત થયું છે.બહુ ઝડપી બનતું આ વ્યંજન લોકો ની પસંદગી માં મોખરે છે.
-
-
મસાલા પાવ વિથ ભાજી જૈન (Masala Pav / Pav Bhaji Jain Recipe In Gujarati)
#EB#week8#masalapav#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI સ્ટ્રીટ ફૂડ ની વાત આવે એટલે તીખા તમતમતા ચટાકેદાર ફૂડ નજર સામે આવી જાય...મારા અને મારા પરિવાર માં બધા ને મસાલા પાવ અને ભાજી પાવ બહુ પસંદ છે. આથી મેં ભાજી વાળું મસાલા પાવ બનાવ્યું છે.
-
શાહી મસાલા પાવ (Shahi Masala Pau Recipe In Gujarati)
દરેક ને ભાવે એવો નાસ્તો... પાવ વધે તો એને મસાલેદાર બનાવી નાસ્તો બનાવો.
-
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#EB#WEEK8મુમ્બઈની સ્ટ્રીટ. સ્ટાઇલ મસાલા પાવ ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે એક વાર ખાસુ તો બીજી વાર બનાવવાનું ચોક્કસ મન થાશે.
-
ચીઝી મસાલા પાવ
#RB20#SFR#cookpadindia#cookpadgujaratiમસાલા પાવ એ મોઢામાં પાણી લાવે તેવું મસાલેદાર મુંબઈનું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. તે માખણથી ભરેલા લાદી પાવની અંદર મસાલેદાર ડુંગળી, ટામેટાં અને કેપ્સિકમ ,ચીઝ ભરીને બનાવવામાં આવે છે. અમે સ્ટાર્ટર અથવા સાંજના ટી ટાઇમ સ્નેક તરીકે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો આનંદ લઈએ છીએ. ઉપરાંત, તમે કહો તે પહેલાં, હા, મસાલા પાવનો સ્વાદ પાવભાજી જેવો છે કારણ કે ઘટકોનો એક ભાગ કાંદા, ટામેટાં, કેપ્સિકમ અને પાવભાજી મસાલા પાઉડર જેવું જ છે. તેમ છતાં, તે અલગ રીતે પીરસવામાં આવે છે.મારા ઘરમાં તો બધાને ઝટપટ બનતી આ રેસિપી ખૂબ પસંદ છે.આપ પણ ટ્રાય કરશો.
-
મંચુરિયન રાઈસ (Manchurian Rice Recipe In Gujarati)
#CB9 Week-9 મંચુરિયન રાઈસ મંચુરિયન ચાઇનીઝ વાનગી છે. તેમાં ઇન્ડિયન મસાલા ઉમેરી ઇન્ડિયન સ્વાદ અનુસાર સંમિશ્રણ વાનગી બનાવાય છે. શાક ભાજી ઝીણા સમારી, ઇન્ડિયન મસાલા અને ચાઇનીઝ સોસ ઉમેરી મસાલેદાર રાઈસ મુંબઈ નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ વાનગી લંચ કે ડિનર માં સર્વ કરી શકાય.
-
પાવ ભાજી શોટ(Pav bhaji shot recipe in gujarati)
#વિકમીલ૧#પોસ્ટ૩#માઇઇબુક#પોસ્ટ૬સ્ટ્રીટ ફૂડ ની વાત કરવા માં આવે તો પાવ ભાજી ને કેમ ભૂલી શકાય. એમાં પણ મુંબઈ ની ચોપાટી ની પાવ ભાજી ની તો વાત જ અલગ છે. નાના મોટા બધા લોકો ને પાવ ભાજી ખૂબ પસંદ હોય છે. અહીંયા પાવ ભાજી ને થોડું અલગ રીતે સર્વ કરીને પાવ ભાજી શોટ બનાવેલ છે.
-
મુંબઈ નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ મસાલા પાવ
#ટમેટા મસાલા પાવ નામ સાંભળતા જ મુંબઈ ની યાદ આવે..મસાલા પાવ મુંબઈ નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.. અને આ ખાવામાં ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે..આમાં હેલ્ધી શાક નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે ..જેમ ક ટામેટા, કેપ્સીકમ,કાંદા વટાણા..અને પાવ ની સાથે બનાવવામાં આવે છે.. તો ચાલો દોસ્તો આપને મસાલા પાવ બનાવીએ...
-
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#EB#week8theme8#RC1 મસાલા પાવ (Quick Masala Pav) એ મુંબઈની સૌથી ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ ડીશ છે, જે મુંબઈના લોકો અવાર-નવાર રસ્તા પર કે ઘર પર બનાવી ને ખાતા હોઈ છે. સ્ટ્રીટ ફૂડ એ હમેશા લોકોને પસંદ હોઈ છે અને અનેક વાર ખાતા પણ હોઈ છે, પરંતુ આજ-કાલ ઘણા લોકો સ્વાસ્થ્ય અંગેની થતી ચિંતાને કારણે વધુ પડું ફૂડ ઘર પર બનાવેલ જ ખાવા માંગતા હોઈ છે. આજે આપણે આ સ્ટ્રીટ ફૂડ ડીશ બનાવતા શીખીશું, જે તમામ લોકોનું ફેવરીટ હોઈ છે. આપ આ મસાલા પાવ બનાવીને આપના પરિવાજનો અને બાળકોને સર્વ કરી શકો છો.
-
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી મુંબઈ ની ફેમસ છે મુંબઈ માં સ્ટી્ટ ફુડ તરીકે ઓળખાય છે મુંબઈ માં તવા માં મસાલા પાંવ બનાવે છેએ રીતે બનાવી છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે મે સેઝવાન સોસ એડ કરીયો છે ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે તમે પણ જરૂર બનાવજોમુંબઈ સટી્ટ ફુડ મસાલા પાંવ#EB#week8
-
મસાલા પાઉં (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#EB#Week8 મસાલા પાવ એ એક એવી રેસિપી છે જે સાંજના ચા જોડી નાસ્તામાં કે રાત્રે ઓછી ભૂખ હોય તો ડિનરમાં પણ લઈ શકાય.
-
પાવ ભાજી (Pavbhaji Recipe In Gujarati)
આ પાવ ભાજી સ્વાદિષ્ટ છે. તે મુંબઇના સ્ટ્રીટ ફૂડ બેઝ જેવા સ્વાદ.
-
મસાલા પાઉં (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#EB#week8 મસાલા પાવ એ મુંબઈ નું પ્રખ્યાત ફાસ્ટ ફૂડ છે.ઘરે સહેલાઈથી બનાવી શકાય છે.
-
પાવ ભાજી હોટ પોટ (Paubhaji Hotpot Recipe In Gujarati)
પાવ ભાજી હોટ પોટ મારી ઇન્નોવેટિવ રેસિપી છે.જેમાં પાવ અને ભાજી ને પોટ બનાવી ને સર્વે કરવા માં આવે છે
-
-
દાબેલી પાવ
#ફાસ્ટફૂડ દાબેલી પાવ એ રોડ સાઈડ ફૂડ મા બહુ ફેમસ અને સ્વાદિષ્ટ ફૂડ છે.
-
તવા મસાલા પનીર બર્ગર (Tawa Masala Paneer Burger Recipe In Gujara
#CWT#MumbaiStreetstyle#Cookpadgujarati તવા મસાલા પનીર બર્ગર એક યુનિક સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ ડીશ બનાવી છે.બર્ગર ને દેશી ટચ આપી પાવ સેઝવાન સોસ સાથે પનીર ક્યુબ્સ વડે બનાવેલ અનોખી અને સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ બર્ગર રેસીપી છે. તે મસાલા અને સ્વાદથી ભરપૂર આપણી પોતાની સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ વડાપાવ રેસીપી સાથે પશ્ચિમી ભોજનનું સંયોજન છે. તે આદર્શ રીતે મનપસંદ ચિપ્સ અથવા કોઈપણ ઠંડા તળેલા નાસ્તા સાથે લંચ અને રાત્રિભોજન માટે પીરસી શકાય છે.
-
બોમ્બે વડા પાવ(bombay vada pav recipe in gujarati)
#વેસ્ટ#મહારાષ્ટ્રવડા પાવ નું નામ સાંભળી ને મોંમાં પાણી આવી ગયું ને?... હા આવી જ જાય ને ...વડા પાવ એ ભલે મુંબઈ ની સ્ટ્રીટ ફૂડ માં આવતું ફૂડ છે પણ આપણા ગુજરાત માં પણ એટલું જ પોપ્યુલર છે... અરે!!.. ગુજરાત માં જ નહી દેશ વિદેશ માં પણ ખૂબ સરળ રીતે મળતું અને ખવાતું ફૂડ ગણાય છે પણ ઘર નું બનાવેલું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય અને એટલું જ સરળ હોય તો ચાલો બનાવી લઈએ... ટેસ્ટી ટેસ્ટી વડા પાવ 😋
-
મસાલા પાવ ( Masala pav Recipe in Gujarati
#EB#week8#masalapav#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindia#momskitchen
-
વડા પાવ (Vada pav recipe in Gujarati)
#SF#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad વડા પાવ નામ પડતા જ લગભગ બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય. વડા પાવ એક ખૂબ જ ટેસ્ટી અને સ્પાઈસી એવી મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે. આ વાનગી મહારાષ્ટ્રનું એક ખૂબ જ જાણીતુ સ્ટ્રીટ ફૂડ પણ છે. મહારાષ્ટ્ર સિવાય પણ વડા પાવ બીજી ઘણી બધી જગ્યાએ સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખૂબ જ ફેમસ છે. તો ચાલો જોઈએ આ ટેસ્ટી વડાપાવ કઈ રીતે બને છે.
-
ચીઝી મસાલા ઈડલી (Cheesy Masala Idli Recipe In Gujarati)
#PSઆ એક ફ્યુઝન ડીશ છે. જેમાં ઈડલી ને ભાજી પાવ ગ્રેવી માં મિક્સ કરી ચીઝ સાથે પીરસવા માં આવે છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર લાગે છે.કીટી પાર્ટી માટે અથવા ઈડલી વધી હોય તો આ ઉત્તમ ડીશ છે. નાના મોટા બધાને ભાવશે.
-
પાપડ ચુરી (papad Churi recipe In Gujarati)
#સાઈડ#પાપડચુરી#રાજસ્થાન#પોસ્ટ1મુંબઈ ના ઝવેરી બજાર ની પ્રખ્યાત રેસ્ટોરન્ટ ભગત તારાચંદ ની આ સિગ્નેચર સાઈડ ડીશ છે. જુદા જુદા શહેરો માં એમની ઘણી બધી શાખાઓ છે. મેં પેહલી વાર આ ડીશ મુંબઈ ના ઘાટકોપર સ્થિત R City Mall માં ભગત તારાચંદ ની રેસ્ટોરન્ટ માં ખાધી હતી ત્યાર થી મને અને મારા પરિવાર ને ખુબ જ ભાવતી થઇ ગઈ છે. હવે તો સુરત માં પણ તેઓની એક શાખા ખુલી ગઈ છે। અમે જ્યારે સુરત જઈએ ત્યારે ત્યાંની એક મુલાકાત અચૂક પણે લઈએ છીએ. અહીં પ્રસ્તુત રેસિપી ભગત તારાચંદ ની સિગ્નેચર રેસિપી ને ફોલો કરી ને બનાવી છે.પાપડ ચુરી એક પરંપરાગત રાજસ્થાની અને મારવાડી સાઇડ ડિશ છે જે ભોજન સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેને સાંજના નાસ્તા તરીકે પણ ચા સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે. તે મૂળભૂત રીતે ઘી, ડુંગળી અને લાલ મરચું પાઉડર સાથે ચુરેલા પાપડનું મિશ્રણ છે. આ વાનગીની ઘણી જુદી જુદી ભિન્નતા છે - કેટલાક લોકો ટામેટાં અથવા ભુજિયા સેવ અથવા તળેલી ડુંગળી ઉમેરવાનું પસંદ કરે છે. આ રેસિપી એટલી સરળ છે કે 10-12 મિનિટ માં તૈયાર થઇ જાય છે. -
પાવભાજી બૃશેટા (Pavbhaji Brusheta recipe in Gujarati) (Jain)
#MHR#fusionrecipe#pavbhaji#Brusheta#party_time#statr#leftover#cookpadIndia#cookpadgujrati પાવભાજી મહારાષ્ટ્રના મુખ્ય શહેર મુંબઈ નો પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે નાના-મોટા સૌને પસંદ પડે છે તેને અહીં એક સ્ટાર્ટર ના રૂપે રજુ કરેલ છે. આ રીતે તમે બાળકોને પણ પાર્ટીમાં આપી શકો છો. બાજી માં બહુ બધા શાક આવતા હોવાથી બાળકો અને આ રીતે આપવામાં આવે તોબાળકો હશે હોંશે હોંશે ખાઈ લે છે. -
મસાલા પાવ (Masala Pav Recipe In Gujarati)
#EBWeek 8મસાલા પાવ એ મુંબઈનું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.જે ખાવામાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેનો ખરો સ્વાદ બટર માં સેકાયેલા પાવ અને તેના સ્ટફિંગ માં છે.
-
-
મસાલા ટોસ્ટ સેન્ડવીચ (Masala toast sandwich recipe in Gujarati)
#GA4#week23#toast#sandwich મસાલા ટોસ્ટ સેન્ડવીચ મુંબઈમાં એક સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ખૂબ જ પ્રખ્યાત વાનગી છે. આ સેન્ડવીચ માં બટાકા માંથી બનાવેલુ સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે. તેની સાથે તેમાં બટર, ગ્રિન ચટણી અને ટોમેટો સોસ પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે.
More Recipes
- લસણિયા બટાકા (ભૂંગળા-બટાકાવાળા)(Lasaniya Bataka And Bhungala Recipe In Gujarati)
- ભાજી પાઉં/પાઉં ભાજી (pau bhaji recipe in Gujarati)
- ઈન્સ્ટન્ટ ટીંડોરા કાચી કેરી નું અથાણું (Instant Tindora Raw Mango Pickle Recipe In Gujarati)
- તીખી બુંદી નું રાઇતું (Spicy Bundi Raitu Recipe in Gujarati)
- આંબા અને લીલી હળદરની કાતરી (Amba n Lili haldar ni katri Recipe in gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13580140
ટિપ્પણીઓ (14)