Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las patatas a la mitad y colocarlas en una bandeja de horno. Llevar al horno a 180° por media hora o hasta que la patata esté blanda
- 2
En una sartén colocar una cucharada de mantequilla y sofreír el bacon que no se vaya a dorar mucho.
- 3
Sacar las patatas del horno y dejar enfriar, para luego con una cucharilla sacarle todo el relleno con mucho cuidado de no romper los lados. El relleno ponerlo todo en un bowl colocarle la mantequilla, 4 cucharas de queso crema y el bacon mezclar bien.
- 4
Rellenar las patatas colocarle queso por arriba y llevar de nuevo al horno a gratinar por espacio de unos 10 min. Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monik le encantará ver cómo quedó.
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