Salsa de tomates y aceitunas
Marioly Rocha Monarez @las4efes
A mis niñas les encantan los espirales con salsas, hoy les hice con salsa de tomates y aceitunas y una bechamel
Salsa de tomates y aceitunas
A mis niñas les encantan los espirales con salsas, hoy les hice con salsa de tomates y aceitunas y una bechamel
Paso a paso
- 1
Pica la carne en cubitos muy pequeños, en el caso de la carne de soya hidratar la en agua caliente durante 1 hora o hasta que esté blanda. En una olla poner un chorrito de aceite de oliva, la carne, zanahoria, ajo y condimentos (comino, orégano, pimienta y ají de color) y las aceitunas, sofreír durante 5 minutos
- 2
Pasado los 5 minutos agregar el tomate y sal a gusto, revolver y dejar 5 minutos más, dependiendo del tomate que uses será la consistencia de la salsa si te gusta más líquida puedes agregar un poco de agua, tapas la olla y dejas cocinar por 15 minutos a fuego lento
- 3
Ahora agregas el sobre de salsa de tomates y dejas cocinar por 5 minutos más revolviendo de vez en cuando. Luego apagas el fuego y dejas reposar por unos minutos antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marioly Rocha Monarez le encantará ver cómo quedó.
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