आलू के क्रिस्पी पकौड़े (aloo ki crispy pakode recipe in Hindi)

Asha Sharma
Asha Sharma @cook_22356401
Jaipur
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सामग्री

  1. 1आलू
  2. 1/2 कपबेसन
  3. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1/4 छोटा चम्मचचाट मसाला
  6. 1/2 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/4 छोटा चम्मचजीरा पाउडर
  9. आवश्यकतानुसारऑयल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को छील कर धो लें। फिर उसके उसके लंबे टीक भाग करे हर भाग को लंबे स्लाइस में काटे।५ मिनट पानी में भीगा दे fr छलनी में निकाल ले

  2. 2

    बेसन में मसाले मिलाए घोल बना ले। घोल गाढ़ा होना चाहिए

  3. 3

    अब आलू के स्लाइस को बेसन में डीप करे गरम ऑयल में डाले धीमी आंच पर तले

  4. 4

    तलने के बाद ऑयल से निकाल ले कुछ देर में लाल मिर्च और चाट मसाला डाले मिक्स करे

  5. 5

    सॉस और चाय के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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