Canh cá dưa nấu trái thơm

Canh cá dưa nấu trái thơm có gì đặc biệt hơn những món canh cá khác? Ngoài sử dụng nguyên liệu cá dưa biển thuộc họ cá chình, là nguồn thực phẩm quý và được dùng trong nhiều món ăn đặc biệt thì cách chế biến không chiên cá, không sử dụng dầu trong canh, nói không với mỳ chính… đã đem đến một vị ngon ngọt nguyên bản và tất nhiên là không hề tanh.
Canh cá dưa nấu trái thơm
Canh cá dưa nấu trái thơm có gì đặc biệt hơn những món canh cá khác? Ngoài sử dụng nguyên liệu cá dưa biển thuộc họ cá chình, là nguồn thực phẩm quý và được dùng trong nhiều món ăn đặc biệt thì cách chế biến không chiên cá, không sử dụng dầu trong canh, nói không với mỳ chính… đã đem đến một vị ngon ngọt nguyên bản và tất nhiên là không hề tanh.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá dưa làm sạch, thái lát mỏng…
- 2
Rau thơm (hành khô, hành tươi, mùi tàu, ớt) thái nhỏ.
- 3
Nấu nước sôi, cho hành khô, bột canh, nước mắm vào nấu trong 3 phút cho tinh dầu hành tiết ra hết; sau đó cho trái thơm vào, khi nước sôi lại chúng ta bỏ thịt cá dưa, nấu tiếp 3 phút rồi cho rau hành tươi, mùi tàu, ớt thái nhỏ trước đó vào rồi tắt bếp.
- 4
Chắc chắn món Canh cá dưa nấu trái thơm sẽ đem đến cho các bác một cảm giác lạ miệng. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Các Món Tương Tự
-
Canh trai nấu cà chua và sấu Canh trai nấu cà chua và sấu
Món canh trai nấu cà chua và sấu là một món canh nấu nhanh, đơn giản, dễ làm mà ăn vừa ngon vừa bổ, bởi sự hấp dẫn của vị ngọt dịu của trai và chua thanh mát của sấu và cà chua kết hợp. Canh trai còn có rất nhiều tác dụng như giải nhiệt mùa hè, trị bệnh ra mồ hôi, giảm cao huyết áp, đặc biệt trai còn chứa nhiều chất kẽm cần thiết cho con người. Hương Lê -
Canh Dưa Cải Nấu Dẻ Sườn Bò Canh Dưa Cải Nấu Dẻ Sườn Bò
#ThucPhamLenMenTừ món Dưa Cải Sậy đã làm (https://cookpad.wasmer.app/vn/r/24505261), chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn ở dạng kho, xào, canh…Và đây là một món canh chua kết hợp giữa dưa cải với thịt bò. Đặc biệt, độ chua của canh sẽ hình thành từ việc sử dụng chính nước ngâm dưa cải mà ra.#DuaCaiNauDeSuonBo#CanhDuaCai#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Đầu cá hồi nấu dưa cải chua Đầu cá hồi nấu dưa cải chua
Nhà em rất thích món canh chua, đặc biệt là chồng em . Dưa cải chua ma hầm với gân bò rất ngon . Nhưng một hôm nhà em ngán thịt nên em phá cách nấu với đầu cá hồi . Không ngờ rất ngon cá béo béo và dòn dòn. Thế là từ đó món canh dưa cải chua đầu cá hồi có trong thực đơn bữa cơm gia đình em thường xuyên. Nhunhi Vo -
Dưa cải nấu gân bò Dưa cải nấu gân bò
Mỗi khi muốn ăn dưa cải chua, mình thường tự làm, khi dưa đủ độ chua thì ăn sống. Khi chua thêm thì dùng để nấu canh và chế biến đc nhiều món ngon. Hôm nay xin chia sẻ món (Dưa cải chua nấu gân bò) Thế Vy -
Cơm chiên cá mặn Cơm chiên cá mặn
Cơm chiên cá mặn một món ăn có ngon đậm đà hương vị đặc trưng của cá mặn và cơ bản là có thể tận dụng được những phần cơm thừa để chế biến được một món ăn ngon Điệp Vũ -
Canh tôm nấu dứa cà Canh tôm nấu dứa cà
Mùa dứa chín cũng là vào những ngày hè nóng bức món canh tôm nấu dứa cà giúp cho bữa cơm ngày hè hấp dẫn hơn. Trần Dzung -
Canh chua cá Dứa 1 nắng Canh chua cá Dứa 1 nắng
Cá Dứa khá ngon. Cá cùng họ với cá Tra & thoạt nhìn chúng rất giống nhau. Cách phân biệt dễ nhất là chỉ đen trên da chạy dài theo thân cá. So với cá tra & cá basa thì thịt cá Dứa ngon hơn, thanh hơn, ít mỡ & ít tanh mùi bùn hơn.Cá Dứa 1 nắng hay khô cá Dứa là đặc sản nổi tiếng ở đồng bằng sông Cửu Long. Cá Dứa 1 nắng có thể nấu được nhiều món ngon như chiên/nướng chấm mắm me, gỏi xoài, nướng mắm, áp chảo sốt teriyaki, ...Hôm nay mình sẽ nấu canh chua với cá Dứa 1 nắng xem sao nhé 😉 Duc Vinh Tran -
Cá Nục Kho Thơm Với Cà Chua Cá Nục Kho Thơm Với Cà Chua
Mỗi ngày một món , cả nhà vui vẻ !!Bí quyết làm cá mềm nhớ dùng nước dừa đừng sử dụng nước lọc , nước dừa làm cho cá mềm xương hơn và làm cho thịt ngon hơn , không bị bở.chúc các bạn thành công và ngon miệng. Trương Ngoc Long -
Cua nấu canh chua thơm Cua nấu canh chua thơm
Mình không rõ món canh chua này nấu theo kiểu miền nào. Nhưng là một món mà ba mình rất thích. Rất hợp khẩu vị của ba. Nguyên liệu chính có thể thay thế Cua bằng Ếch, Tôm, hoặc các loại Cá. Cách nấu khá là đơn giản và nhanh gọn. Mời mọi người tham khảo nha ! Nguyễn Trang -
Canh Măng Chua Nấu Cá Ngạnh Nguồn Canh Măng Chua Nấu Cá Ngạnh Nguồn
#ebepvang #8Canh chua cá ngạnh là món đặc biệt trong mâm cơm của người Huế khi trời bắt đầu những cơn mưa dông mùa hè.Măng giang nấu cá ngạnh nguồn,Anh ăn cho mát anh thương vợ nhà. Nguyễn Hoàng Yến -
Canh chua Cá dứa Canh chua Cá dứa
Cá dứa biển giàu dinh dưỡng và lớp mỡ cá rất béo , hom nay mua được con cá dứa biển quyết định nấu canh chua đơn giản mà hao cơm lắm luon#bepvang Phuong Nguyen 92 -
Bánh canh cá lóc nhà làm Bánh canh cá lóc nhà làm
Bánh canh nhà tự làm còn cá thì khg nuôi được nhưng dẫu sao cũng tự hào là mình biết chế biến để ăn. Bích Hòa
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận