પાઉંભાજી (Pau Bhaji Recipe In Gujarati)
બધાને પસંદ આવે એવી આ વાનગી છે અને મારી રીત એક દમ સરળ અને બિલકુલ હોટેલ જેવા સ્વાદ વાળી થાય છે માટે એક વાર જરૂર જોજો મારી રીત અને ઘરે બનાવજો પણ હું બધા શાકભાજી ઓછી વાપરું અને તો પણ ખૂબ સરસ થાય છે
પાઉંભાજી (Pau Bhaji Recipe In Gujarati)
બધાને પસંદ આવે એવી આ વાનગી છે અને મારી રીત એક દમ સરળ અને બિલકુલ હોટેલ જેવા સ્વાદ વાળી થાય છે માટે એક વાર જરૂર જોજો મારી રીત અને ઘરે બનાવજો પણ હું બધા શાકભાજી ઓછી વાપરું અને તો પણ ખૂબ સરસ થાય છે
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બધા શાકભાજી ને સમારી અને બાફી લો એમાં ટામેટાં અને ડુંગળી સિવાય બધા શાકભાજી ને બાફી લો બફાઈ જાય પછી એ પાણી રાખવાનું
- 2
આદુ-લસણ-મરચાંની તજ લવિંગ બાદિયા ને બધાને પીસી લો અન્ય એક કડાઈમાં તેલ લઇથોડું ગરમ થાય એટલે આદુ-લસણ-મરચાંની પેસ્ટ નાખો પછી ડુંગળીનાં ટૂકડા કરીને નાંખો થોડી સાતળાઇ જાય પછી ટમેટાના ટુકડા કરી નાખો પછી સારી રીતે સાતડો તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી
- 3
પછી તેમાં નમક લાલ મરચું પાઉડર ખાંડ બધું નાખી દો સ્વાદ અનુસારજે તેમને એકદમ સાંભળો અને બધા શાકભાજી બાફેલા છે તે નાખો એમાંથી થોડું પાણી પણ નાખવાનું બાફેલું પાણી કાઢવાનું નહીં પછી સારી રીતે ચઢવા દેવો વચ્ચે હલાવતા રહેવું પાવભાજી મસાલો નાખો
- 4
જે થોડું તેલ છૂટું પડે એટલે તેમાં કસુરી મેથી મલાઈ અથવા માખણ નાખો અને લાલ કલર લાવવા માટે પાછું એક ચમચી જેટલું તેલ ગરમ કરી અને પાવભાજી ની ઉપર કાશ્મીરી લાલ મરચું નાખો અને તેલ ગરમ થાય એટલે એની ઉપર વઘાર રેડી દો. તૈયાર છે પાવભાજી તેમને પાઉં બ્રેડ સાથે ખાઈ શકો સાથે ટામેટાં અને ડુંગળીની સાથે ખાઈ શકો છો પણ હોય તો એને લોહી ઉપર થોડું તેલ મૂકી અને શેકી લેવાના અથવા બે ટુકડા કરી એની અંદર ભાજીનો રસ નાખીને શેકો તૈયાર છે પાવભાજી
Similar Recipes
-
-
પાઉંભાજી (Pav Bhaji Recipe in Gujarati)
#USઉતરાયણ પર્વની ઉજવણી માટે ઉંધિયું, જલેબી અને પુરણપોળી તો બને જ..પણ ફટાફટ તૈયાર થઇ જાય એવી પાઉંભાજી પણ ખાવાની મજા આવી જાય..
-
બટર પાઉંભાજી (બોમ્બે સ્ટાઈલ)(Butter Pau Bhaji Recipe In Gujarati)
#માઇઇબુક#રેસિપીબોમ્બે સ્ટાઈલ પાઉંભાજી..બનાવમાં ખુબ સરળ અને ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તમે પણ તમારે ઘરે જરૂર બનાવો.
-
-
પાઉંભાજી (Paubhaji Recipe In Gujarati)
નાના મોટા બધા ની ફેવરિટ અને ટેસ્ટી વાનગી હોવાથી વારંવાર બને છે.
-
પાઉંભાજી (Paavbhaji Recipe In Gujarati)
પાવભાજી એ દરેક શહેરની ફેમસ વાનગી છે અમારા ધોરાજી ગામમાં પણ કૈલાસની અને ખાખીની પાવભાજી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે દૂર-દૂરથી તેનો સ્વાદ માણવા લોકો આવે છે મેં પણ એનો સ્વાદ અનેકવાર માણ્યો છે અને તેથી જ તેના જેવી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે.#CT -
પાઉંભાજી(Pavbhaji in gujarati recipe)
#CT#cookpadgujaratiપાવભાજી બધા ની ફેવરીટ.... મારા ગ્રામ ની પ્રવીણ પાઉં ભાજીની સૌથી જૂની અને પ્રખ્યાત.... તેના જેવો ટેસ્ટ લઈ આવવો થોડો મુશ્કેલ પણ એક નાનો પ્રયાસ....
-
પાવભાજી(pav bhaji recipe in gujarati)
#ટ્રેડિંગ મારી પાવભાજી બનવાની રીત જરા શોર્ટકટ છે પણ ટેસ્ટ માં એકદમ યમ અને ફટાફટ થઈ જાય એવી છે
-
વેજ. સૂપ(Veg Soup Recipe in Gujarati)
#GA4#Week10આપડે અવારનવાર સૂપ બનાવતા હોઈએ છીએ. પણ આ એક એવો સૂપ છે જેમાં બધા વેજિટેબલ નો સમાવેશ થાય છે. બનવામાં પણ ખુબ સરળ છે. -
પાઉંભાજી (Pav Bhaji Recipe In Gujarati)
#ChooseToCook લગભગ બધાં ની જ પસંદ વાનગી માં ની એક સાંજે ગરબા માં જવું હોય બપોરે શાકભાજી સમારી બાફી ને નીકળી જાવ તો રસોઈ સહેલી બની જાય ને આવી ગરબા ગણગણતા ભાજી વધારો.... 💐🌹
-
ઝટપટ પાઉંભાજી
પાઉં ભાજી એ સૌથી વધારે પ્રિય એવું સ્ટ્રિટ ફુડ છે, અને મારા ઘર માં પણ આ ભાજી બધાને ખૂબ જ ભાવે છે
-
-
પાવભાજી(pav bhaji recipe in gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ28#સુપરશેફ1#શાક પાવભાજી દરેક ઘરમાં બનતી અને દરેક રાજ્યમાં બનતી હોય છે. અરે તે ખૂબ ઓછી મહેનતે બની જાય છે. કોઈ મહેમાન આવ્યું હોય ત્યારે આ રેસિપી બેસ્ટ ઓપ્શન છે.. અને જે બાળકો શાકભાજી ના ખાતા હોય તેને પણ આ રીતે આપવા થી તે પણ ખાવા લાગે છે. તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી
-
દમ આલુ (Dum Aloo Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6આજે મેં દમ આલુ બનાવ્યું છે, આ મેં મારી મમ્મી જે રીતે બનાવતી એ રીત થી બનાવ્યું છે જે મને બવ જ ભાવે છે.
-
પાઉંભાજી (Paubhaji Recipe in Gujarati)
#GA4#Week24#Cauliflower#cookpadindia#cookpadgujarati
-
-
લાપસી (lapsi Recipe In Gujarati
લાપસી બધાના ઘરે બનતી હોય પણ આ એક નવી રીત છે એક વાર જરૂર વાંચજો આમાં મેં પાઈ લઇને લાપસી બનાવી છે અને બધાને આવડી જાય એવી સરળ છે
-
-
કાશ્મીરી શાહી દમ આલુ (Kashmiri Shahi Dum Aloo Recipe in Gujarati)
#નોર્થઆમ તો દમ આલુ બનાવવા ની ૨ રીત છે. પંજાબી અને કાશ્મીરી. અને આજે મે કાશ્મીરી શાહી દમ આલુ બનાવ્યા છે ખૂબ જ સ્વાદીષ્ટ અને ક્રીમી બન્યા છે.
-
પાઉં ભાજી (Pau Bhaji Recipe In Gujarati)
પાઉં ભાજી એવી ડિશ છે કે નાના મોટા બધા ની પ્રિય છે. એવેરગ્રીન રેસિપી છે.
-
-
-
-
પાવભાજી(Pavbhaji recipe in gujarati
સૌની પ્રિય....પણ બધા ની બનાવવા ની રીત અલગ... બધા શાકભાજી સાથે પણ બને ને અમુક શાક સાથે પણ બને....મારૂ પણ એવું જ છે. મને પાવભાજી માં રીંગણ બિલકુલ ન ભાવે...ને રેગ્યુલર ઘર માં બનાવતી વખતે તેલ પણ ઓછું વાપરવું ગમે. -
વડોદરા ની ફેમસ મટકા દમ બિરયાની (Vadodara Famous Matka Dum Biryani Recipe In Gujarati)
#CTબિરયાની ભારતીય ઉપમહાદ્રીપ નુ ચોખા ની સાથે શાકભાજી અને માઁસ થી બનતુ પ્રસિધ્ઘ અને લોકપ્રિય વ્યંજન છે.આ મહાદ્રીપ મા તો લોકપ્રિય છે જ પણ દુનિયાભર મા વસેલા અનિવાસી ભારતીયો વચ્ચે પણ માંગ ઓછી નથી.તેના પ્રમુખ અવયવ ચોખા.મસાલા.મસૂર દાલ.માઁસ અને શાકભાજી છે.બિરયાની બે પ્રકાર થી બનાવામા આવે છે.પાક્કી બિરયાની અને કાચી બિરયાની.બિરયાની ના પ્રમુખ પ્રકાર છે:-સિંધી બિરયાની.હૈદરાબાદી બિરયાની.તલશસેરી બિરયાની.કલકતા બિરયાની.મેમોની બિરયાની.ડિંડીગુલ બિરયાની.કલ્યાણી બિરયાની.ચિકન બિરયાની.આજે મે બનાવી છે મારા સીટી ની ફેમસ વાનગી મટકા દમ બિરયાની.
-
પંજાબી ગ્રેવી સબ્જી (Punjabi Gravy Sabji Recipe In Gujarati)
આજે મેં આ કોન્ટેસ્ટ સારું પંજાબી રેસીપી મૂકી છે. જે અલગ-અલગ ત્રણ ભાગમાં છે અને તે બીજી રીતના પણ ઉપયોગી છે. એમ તો એક જ રેસીપી છે પણ મે ત્રણ ભાગ કર્યા છે. એટલે તમને સમજ પડે. #GA4 #week1
-
વેજ મખ્ખનવાલા (Veg. Makhanwala Recipe In Gujarati)
#AM3આજે મેં વેજ મખન વાલા સબ્જી બનાવી છે એક ટેસ્ટી એને ફૂલ વેજીસ સાથે થોડું પનીર અને ચીઝ એક રિચ ટેસ્ટ આપે છે
-
શાહી દમ આલુ (shahi Dum Aloo Recipe In Gujarati)
#મોમ#પોસ્ટ 3મધર્સ ડે નિમિત્તે મેં આજે મારી મમ્મી નું ફેવરેટ દમ આલુ બનાવ્યું.આમ તો દમ આલુ બે રીતે ફેમસ છે.એક કાશ્મીરી દમ આલુ અને એક પંજાબી દમ આલુ.આજે મેં મારી ઇનોવેટિવ રીતે બનાવ્યું છે.
-
-
મિક્સ વેજ સબ્જી (ઢાબા સ્ટાઈલ) (Mix Veg Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#પનીર.... આ સબ્જી તમો કોઈ પણ મનપસંદ શાકભાજી એડડ કરી બનાવી શકો છો... એમાં પણ હવે શિયાળો આવશે ત્યારે તો આ સબ્જી ની ખુબજ મજા આવશે... આમાં મે પનીર નાખ્યું છે જે પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)