Butter cookies คุกกี้เนย

Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280

สูตรนี้ใส่แป้งน้อยมาก เน้นเนยสดคุณภาพดี ชิ้นบางกรอบร่วน ไม่หวานมาก

Butter cookies คุกกี้เนย

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

สูตรนี้ใส่แป้งน้อยมาก เน้นเนยสดคุณภาพดี ชิ้นบางกรอบร่วน ไม่หวานมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
6 คน
  1. เนย 225 กรัม smør
  2. ไข่แดง 2 ฟอง eggrplommer
  3. แป้งเค้ก 285 กรัม hvetemel
  4. น้ำตาลทราย 140 กรัม sukker
  5. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ melk
  6. ผงวานิลลา 1.5 ช้อนชา vanillasukker
  7. ผงฟู 1 ช้อนชา bakepulver
  8. เกลือ 0.25 ช้อนชา salt

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    ตีเนยกับน้ำตาลทรายด้วยเครื่องตีที่ความเร็วปานกลาง

  2. 2

    ใส่ไข่แดงทีละฟอง ตีผสมต่อไป

  3. 3

    ร่อนแป้ง ผงวานิลา ผงฟู และเกลือ ให้เข้ากัน แล้วผสมลงไปในส่วนของของเหลว เติมนม และตีต่อไปให้เข้ากัน

  4. 4

    ปิดเครื่องตี แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมที่ตีเข้ากันดีแล้วลงไปในถุงพลาสติก เอาเข้าตู้เย็นพักไว้สักครึ่งชั่วโมง

  5. 5

    นำออกมาบีบใส่ถาดที่รองกระดาษไข

  6. 6

    อบที่อุณหภูมิ 175 องศา c ประมาณ 15 นาที พักให้เย็นในตะแกรง ขนมจะกรอบร่วนอร่อยมากๆ ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน