Ardei umpluți (o variantă mai ușoară)
Mariana @cook_25762210
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se curăță ardeii și se lasă la zvântat.
- 2
Orezul se spală și se scurge de apă. Se taie ceapa mărunt. Carnea tocată se amesteca cu orezul și ceapă. Se adaugă și un pic de cimbru. Se potrivește de sare și piper.
- 3
Se umplu ardeii cu umplutura făcută. Se pun într-o cratiță încăpătoare și se pun capacele la loc☺️. Se presară puțină făină de grâu. Se adaugă apă cât să le acopere.
- 4
Se lasă la fiert cam o ora jumătate, și spre final se adaugă bulionul dizolvat, cimbru și foaie de dafin.
- 5
Să aveți poftă 🤗
sunt o persoana care iubește bucătăria și mai ales sa fac dulciuri pentru familia mea.😊
Citește mai mult Rețete similare
-
Ardei umpluți Ardei umpluți
Mulți dintre noi consideră originea acestei rețete a fiind românească, dar se pare că originile acestui preparat, sau mai degrabă acestui gen de preparate (legume umplute), sunt din Turcia, unde, încă din vremea Imperiului Otoman, sub denumirea “dolma” (de la verbul dolmak – a fi umplute), găsim o varietate de legume umplute.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ardei umpluți cu carne de vită și bulgur🧿 Ardei umpluți cu carne de vită și bulgur🧿
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13623882
Comentarii