Paso a paso
- 1
Reparte la carne en 7 bolitas, échales una pizca de sal y aplástalas un poco para darles la forma de la hamburguesa.
- 2
Fríelas en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén doradas.
- 3
Abre las minihamburguesas y echa un poco de ketchup en cada una de las mitades.
- 4
En la parte inferior de las mitades, coloca sobre el ketchup un trocito de lechuga y uno o dos gajos pequeños de tomate (dependiendo del tamaño del mismo).
- 5
Corta las lonchas de queso por la mitad y recorta con ayuda de un cuchillo uno de los dos extremos para darle forma de dientes afilados.
- 6
Pon la carne sobre el tomate, coloca el queso encima y tapa las hamburguesas.
- 7
Para hacer los ojos necesitas un sacabolas para darle la forma redondeada a la mozzarella.
- 8
Trocea en cuadraditos las aceitunas negras y coloca un trozo encima de las bolitas de mozzarella.
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