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Ensalada de arroz, gambas y piña

anita74
anita74 @cook_1146231

Esta es una ensalada fresca para el verano, su sabor es especial y la piña da un toque delicioso. Arroz con marisco y fruta, delicioso.

Ensalada de arroz, gambas y piña

Esta es una ensalada fresca para el verano, su sabor es especial y la piña da un toque delicioso. Arroz con marisco y fruta, delicioso.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 tacitasarroz evaporado
  2. 250-300 gr.gambas arroceras
  3. 1 tacitaguisantes congelados
  4. 1/2pimiento amarillo picado
  5. 4 rodajaspiña en almíbar
  6. 1cebolla o cebolleta picada
  7. Perejil picado
  8. Aceite
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer el arroz en agua salada durante 12-15 minutos y una vez cocido pasarlo por agua fría y escurrir.

  2. 2

    Cortar en aros la cebolla, trocear la piña y cocer los guisantes en agua salada hirviendo durante 10 minutos y escurrir.

  3. 3

    Cocer las gambas en un cazo con agua durante 2-3 minutos y escurrir.

  4. 4

    Mezclar el arroz con las gambas, guisantes, pimiento, cebolla, piña y el perejil.

  5. 5

    Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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anita74
anita74 @cook_1146231
mi madre es jaramilloreal y mi hermana jaramillo, trabajo en una lavanderia industrial, me gusta leer, el cine, escuchar música ( fangoria, pablo alboran, obk, etc )
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