ঢ‍েঁড়স পোস্ত (dheronsh Posto recipe in Bengali)

Mousumi Bhattacharjee
Mousumi Bhattacharjee @cook_25673205

#দৈনন্দিন রেসিপি
ঢেঁড়সের এই রান্নাটি আমাদের বাড়িতে অনেকেই ভালোবাসে, বিশেষ করে আমার কর্তা। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি গরম ভাতে মেখে খেতে খুব ভালো লাগে।

ঢ‍েঁড়স পোস্ত (dheronsh Posto recipe in Bengali)

#দৈনন্দিন রেসিপি
ঢেঁড়সের এই রান্নাটি আমাদের বাড়িতে অনেকেই ভালোবাসে, বিশেষ করে আমার কর্তা। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু। এটি গরম ভাতে মেখে খেতে খুব ভালো লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৫ জনের জন‍্য
  1. ৩-৪ টেবিল চামচ পোস্তবাটা
  2. ১ টি পিয়াজ
  3. ২ টি কাঁচালঙ্কা
  4. ১ চিমটি হলুদ
  5. ১ টেবিল চামচ লঙ্কাগুড়ো
  6. ৪ ফলা তেল
  7. স্বাদমতোনুন
  8. ২০০ গ্রাম ঢেঁড়স
  9. স্বাদ অনুযায়ীচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ঢেঁড়সগুলো ধুয়ে মুখগুলো কেটে একটু চিড়ে নিলাম।

  2. 2

    তার পর কড়াইয়ে তেল গরম করে লঙ্কা,ঢেঁড়স ও পিয়াজকুচি নুন দিয়ে ঢাকা দিয়ে একটু নরম করে নিলাম।

  3. 3

    এরপর তার মধ্যে সামান‍্য চিনি, পোস্ত ও লঙ্কাগুড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে নিলাম।

  4. 4

    তার পর একটু জল দিয়ে ফুটিয়ে নিলাম। এর পর আরও একটু তেল দিলাম। তারপর মাখা মাখা করে নিলাম।তেল ছাড়তে শুরু করলে নামিয়ে পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Bhattacharjee
Mousumi Bhattacharjee @cook_25673205

Similar Recipes