Patatas con ajo y mayonesa

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Valencia

Estupenda guarnición para carnes y pescados, rápido de preparar, simple y realmente muy rico.

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Ingredientes

4 o 5 raciones
  1. 800 gramospatatas
  2. 2 dientesajo pequeños
  3. 3-4 cucharadas soperasmayonesa
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  2. 2

    Pelar, lavar y cortar las patatas en cubos ni muy grandes, ni muy pequeños.
    Poner a cocinar las patatas en una cacerola con agua y un poco de sal hasta que estén tiernas, pero cuidar que no se pasen.

  3. 3

    Pelar los dientes de ajo.
    Reservar.
    Cuando las patatas están cocidas, colarlas y meterlas dentro de un bol, rallar inmediatamente los dientes de ajo sobre las patatas calientes.
    Mezclar suavemente y reservar hasta que estén frías.

  4. 4

    Una vez frías, poner la mayonesa y mezclar todo suavemente.

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Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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