Patatas con mahonesa

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ISA @Isa_cocina

Si quieres saber cómo hacer la mahonesa puedes ver como se hace en mis recetas

Patatas con mahonesa

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Ingredientes

25 minutos
4 Patatas
  1. 4Patatas
  2. Mahonesa casera
  3. Sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lavar las patatas y ponerlas en la olla express con sal

  2. 2

    Añadir agua hasta llegar al tornillo

  3. 3

    Tapar la olla, poner la válvula a la olla y mantenerla a fuego medio

  4. 4

    Cuando la válvula empiece a dar vueltas mantendremos la olla en el fuego durante 20 minutos

  5. 5

    Transcurridos los 20 minutos paramos el fuego, quitamos la válvula con cuidado y dejamos sin abrir la tapa hasta que termine de salir el vapor

  6. 6

    Una vez ya no sale vapor por la válvula destapamos la tapa con cuidado de no quemarnos y escurrimos las patatas en un colador

  7. 7

    Cuando ya tengamos las patatas escurridas las ponemos en un plato llano

  8. 8

    Cortar la patata que nos vayamos a comer por la mitad y cubrir con mahonesa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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