પાલક પાત્રા (Palak Patra Recipe In Gujarati)

Madhavi Vala
Madhavi Vala @cook_25915443

પાલક પાત્રા (Palak Patra Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ જુડી પાલક
  2. ૧ કપ ચણા નો લોટ
  3. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  4. ૧ નંગ આદુ
  5. ૧/૨ ચમચી હળદર
  6. ૧ ચમચી ધાણા જીરું
  7. ૧/૨ ચમચી લીંબુ નો રસ
  8. જરૂર મુજબ ખાંડ
  9. ૧ ચમચી ગરમ મસાલો
  10. ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  11. ૧ ચપટી સોડા
  12. વઘાર માટે
  13. ૩ ચમચી તેલ
  14. ૧ ચમચી તલ
  15. ૧ ચમચી રાઈ
  16. ૧ ડાળી મીઠો લીમડો
  17. ૧ ચમચી જીરું
  18. ૧ ચમચી હિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ પાલક ને વ્યવસ્થિત ધોઈ લો.

  2. 2

    એક બાઉલ માં ચણા નો લોટ લઈ તેમાં મીઠું, હળદર, મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું, લીંબુ, ચપટી ખાંડ, તેલ નાખી બધું મિક્સ કરો ત્યારબાદ તેમાં સોડા ઉમેરો. થોડું જાડુ રબડું તૈયાર કરો

  3. 3

    હવે પાલક ના પાંદ ઉપર આ રબડું લગાવી રોલ બનાવો. અને પછી તેને ઢોકળિયા માં સ્ટીમ કરવા મુકો.

  4. 4

    તેને 40મિનિટ જેવું ધીમા તાપે સ્ટીમ થવા દો.ત્યારબાદ તેને નાના ટુકડા કરી વધાર કરો. વઘાર માટે તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, જુરું,તલ, મીઠો લીમડો, હિંગ નાખી વઘાર કરો..તૈયાર છે પાલક ના પાત્રા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhavi Vala
Madhavi Vala @cook_25915443
પર

Similar Recipes