Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 oră
8 porții
  1. Pentru cocă
  2. 450 gfăină albă
  3. 1 lingurițăsare
  4. 3 linguriulei de măsline
  5. 250 mlapă călduță
  6. 1 lingurițăzahăr
  7. 25 gdrojdie proaspătă
  8. Pentru umplutură
  9. 2 bucvinete coapte
  10. 3 bucardei roșii copți
  11. 1/2 bucceapă roșie tăiată mărunt
  12. 10-15 bucroșii cherry
  13. 1 lingurițăoregano
  14. 1/2 lingurițăcimbru
  15. 1 paharsos de roșii
  16. 1/2 lingurițăsare mare

Instrucțiuni de gătit

1 oră
  1. 1

    Pentru blat, punem drojdia în apă călduță cu o linguriță de zahăr. O lăsăm să se umfle puțin. După care o amestecăm cu făina cernută, cu sarea și cu trei linguri de ulei. Frământăm bine, până la încoronarea tuturor ingredientelor. Aluatul obținut îl întindem cu mâna într-o tavă de cuptor unsă cu ulei sau acoperită cu hârtie de copt.

  2. 2

    Vinetele coapte se curăță și se lasă la strecurat. Zeama lor poate da gust amar.

  3. 3

    Peste aluat întindem cu o lingură sucul de roșii. Peste presărăm oregano și cimbru după gust. Punem după gust fâșii de vânătă, ardel roșu, ceapă roșie și roșii cherry tăiate în bucăți. La urmă punem puțină sare mare și dăm la cuptor pentru aproximativ jumătate de oră la 210g, cu încălzirea sus și jos.

  4. 4

    POFTĂ BUNĂ!¡!¡!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Silviu
Silviu @Silviu__Netea
în
Sant Quirze del Valles
Salutare, îmi place să gătesc. De mic mama imi zicea să o ajut la prăjituri și-mi plăcea. După ce m-am căsătorit am vrut să-i fac mici surprize soției, m-a ajutat mama soacră ( sărut mâna). De atunci încerc să mă perfecționez și uite așa mai bine de 20de ani. De trei ani sunt și pe cookpad spania https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/4947353?token=hPtqxHFggt5zcGhyjXBEUzrb
Citește mai mult

Rețete similare