KIFTIKAS (albóndigas con acelga en salsa de tomates)

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋

Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!

Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad

Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil

Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

ES UNA RECETA TURCA-GRIEGA QUE MI ABUELA PATERNA TRAJO A PRINCIPIOS DEL SIGLO XX DE SU PUEBLO NATAL... AIDIN ( ESMIRNA ). MUY RENDIDORA Y POR SOBRE TODO Económica Y MUY SANA.

Receta de la abuela, muy sencilla y riquísima!

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Había que hacer un plato que sea rendidor, rico y apetitoso. Hacia mucho no comiamos albóndigas así que tempranito me puse en, " manos a la obra", hoy es domingo y vienen mis hijos, esposa, esposos y nietos, cada uno trae algo para compartir además del cariño, amor, mimos y gratos momentos para vivir en familia.

#YoMeQuedoEnCasa #Delantal #Dorado. Esta receta la saque de un libro antiguo de comidas saludables que me regalo mi madre, espero les guste.

Una deliciosa receta con elaboraciones muy tradicionales, que nos recordara a la cocina de la abuela. Un plato nutritivo, sencillo de realizar, y para disfrutar toda la familia.

Una receta típica del sur de España, traída por los árabes... infaltable desde mi infancia en la casa de mi tía! Un clásico en los cumpleaños familiares en su casa que tanto extraño en estos momentos! Le pedí que me la enseñe y me dijo: un poquito de esto y otro poco de aquello, fíjate. Estas son las medidas que puse a ojo... y resultó un éxito! Qué la disfruten👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#recetasdeinmigrantes #clasicodecumple #familia

Y digo tomates… porque he usado tomate natural, tomate seco y tomate frito !!Esta salsa tan facilísima es versátil, ideal para pastas y carnes . En casa os puedo decir que ha triunfado y que la próxima vez la hago con una boloñesa.A última hora me di cuanta de que no tenía albahaca fresca , así que use de la seca … pero si tienes fresca … aún mejor!!Ojo!!! Ve probando de sal … por que el tomate seco ya aporta muuucho sabor!!Al ataque …..#septiembresabroso #rosquillacookpad #revistacookpad

#milibrode1000recetas Hice esta receta en China, en Sanghay en la casa de mi hija. A mis nietos los encanto, claro junto con el típico arroz cocido.

Esta receta no tiene ninguna ciencia y seguro hay innumerables versiones de ella. Distintas salsas, cada país tiene la suya. Se pueden hacer de carne de res, como éstas, o mitad res, mitad cerdo, o solo de cerdo. De todas maneras son muy buenas. Hace tiempo que no las preparaba, son excelentes para acompañar pastas, con arroz o con puré de papas (patatas) para ponerle la salsa por encima. Así las hice yo.

Amasar la mezcla para las albóndigas las hace más sólidas y no se desarman!!!!

El spaghetti con Albóndigas es un plato ítalo-estadounidense compuesto de espaguetis, salsa de tomate y albóndigas, se bañan estas últimas en salsa de tomate y se mezcla con la pasta, dando como resultado un plato enormemente sabroso y tentador.Parece ser que los primeros en elaborar esta deliciosa receta fueron los inmigrantes italianos en la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX, la National Pasta Association fue la primera organización en publicar una receta de spaghetti con "meatballs" (albóndigas) en la década de 1920, sin embargo, muchos contradicen esta teoría alegando que hay precursores italianos en regiones de Italia, como Puglia y Abruzzo, donde era costumbre añadir estas deliciosas bolas de carne a su salsa de tomate.

¿Alguien en tu casa que reniegue de las lentejas? Ponle estas albóndigas vegetales y alucinad todos con el resultado 😄Por fin consigo que Aníbal coma lentejas y repita jaja 🙌🏻💡 Truco para que los niños de la casa coman "eso" que no les gusta:Transforma su plato favorito. Si por ejemplo les gustan las albóndigas de carne pero no son tan fans del brócoli, haz albóndigas con carne y tritura esta carne con el brócoli... Poco a poco deja trocitos más grandes, y al final acabarán aceptando ese ingrediente X que antes no les gustaba tanto y ahora es uno más 😉

#milibrode1000recetasUna delicia de una amiga mía Jacoba, que en paz descanse!!!! La combinación de sabores....... una deliciaaaaa!!!!Los tomates fritas en un buen aceite de oliva virgen extra, previene el cáncer de la vesícula urinaria y útero, gracias a contenido en licopeno (el color rojo de los tomates).

El otro día preparando el #batchcooking de la semana preparamos Carmen y yo estas albóndigas en la freidora de aire mientras en el Thermomix se hacía la salsa de tomate y en la sartén se pochaba cebolla. Muy muy fácil de hacer.#rosquillacookpad

#micocina

Albóndigas típicas de España y de varios países del mundo.

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!