Falafel saludable al horno
Aida Cocina @aidacocina
Un rico falafel, con ese aroma a especias que nos transporta...¡y sin freír! ¿A qué suena mejor aún?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Remojamos los garbanzos por unas cuatro horas. Es importante no utilizar garbanzos cocidos, de conserva, si queremos conseguir el auténtico falafel.
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Una vez ha pasado el tiempo, metemos todos los ingredientes en el vaso de batidora excepto la harina de garbanzo y trituramos hasta tener una mezcla homogénea.
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Añadimos la harina de garbanzo, poco a poco hasta conseguir una masa que no se nos pegue en los dedos (de 6 a 8 cucharadas).
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Formamos bolitas y las aplastamos un poquito para obtener la forma del falafel.
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Introducimos en el horno a 200º por 15 minutos por cada lado. ¡Y listo! Presentamos con salsa de yogur.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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Falafel al horno
Mi primer falafel al horno😊
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Falafel al horno
Una forma diferente y muy sabrosa de comer legumbres
Falafel al horno
Tradicionalmente estas tortitas se elaboran con garbanzos, pero yo suelo agregarles también habas frescas porque me gusta más como quedan de sabor. Se hacen fritas, pero para que resulten más sanas yo las hago al horno, que no le quitan sabor y son más digestibles.Cuando hago falafel suelo preparar bastante cantidad y luego los congelo, de esa forma sólo tendré que retirarlos del congelador y llevarlos al horno.Son ideales como aperitivo, como tapa o como entrantes.
Falafel al horno
Vi esta receta en el perfil de Verónica Jfes - Real Food y no me pude resistir a hacerlo, le di mi toque (un poquito de limón, pimienta molida...) y ha salido esta maravillosa receta.
Falafel al horno
Los Falafel son unas albóndigas de pasta de garbanzo muy especiadas típicas del Medio Oriente.Al no llevar ni carne ni harinas son aptas para veganos y celiacos.No soy amante de los fritos, asì que, os propongo que los hagáis al horno.Las puedes acompañar con salsa tzatziki.
Falafel al horno
Muy fácil y rápido de hacer.
Falafel al horno fácil
Supongo que ya habrás oído hablar del falafel muchas veces, y seguro que ya lo has probado también. El falafel es un plato de la cocina árabe, muy popular en todo el mundo, es un aperitivo muy sabroso que se prepara en pequeñas porciones, un snack sano y fácil de compartir.Y digo que es un snack sano porque la base de este sabroso bocado son los garbanzos, que mezclados con ajo y especias forman una masa suave y manejable con la que se forman las bolitas.https://www.missblasco.com/falafel-al-horno-facil/#falafel #garbanzos #legumbres #tescoma
Falafel al horno
Falafels al horno
Seguimoooos!!Me va muy bien este reto, hacía tiempo que no los preparaba y no recordaba lo fácil que es y lo buenos que quedan!Muy resultón y práctico para tener en el congelador y sacar cuando no tenemos nada preparado o ganas de hacer nada.Súper recomendable!#DelantalGlobal2024#DiadelFalafel
Falafels al horno
Falafel al horno 🌱vegetariana
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#DelantalGlobal2024#DiadelFalafel
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Falafel sencillos
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Falafel
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Falafel con calabaza
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