Arrolladitos primavera de repollo
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Paso a paso
- 1
Mezclar sin que se formen grumos todos los ingredientes de la masa. Queda líquida
- 2
Cortar en tiras muy finas el repollo, cocinar a fuego moderado junto con la zanahoria rallada, la cebolla cortada en juliana muy fina. Salpimentar
- 3
Humedecer una sartén con aceite y entibiar a fuego lento. Retirar del fuego. Pintar la sartén con la masa preparada.
- 4
Llevar a fuego bajo apenas cambie de tonalidad retirar con cuidado. Retirar la sartén del fuego que baje la temperatura y reiterar.
- 5
Con el relleno frío lo colocamos en el medio de la tapa, envolver hacia adelante y pegar con agua
- 6
Doblar las puntas hacia dentro, pegar con agua
- 7
Enrollar la masa que resta y pegar, se pueden freír o hornear. Escurrir en papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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