Empanadillas de queso de cabra y mermelada de tomate

Amina
Amina @aminarivero

Esta sencilla receta se la debo a mi novio. ¡Os vais a chupar los dedos!

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Ingredientes

25 min
varios
  1. 1 Paqueteobleas La cocinera
  2. Mermelada de tomate
  3. 1 Paquetequeso de cabra en rulo
  4. 1Huevo
  5. Material:
  6. Papel de horno
  7. Pincel de silicona

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Pon el horno a precalentar a 180°.

  2. 2

    Haremos las empanadillas directamente en la bandeja del horno, poniendo previamente un trozo de papel de horno.

  3. 3

    Rellena la mitad de cada oblea con un trocito de queso y un poco de mermelada. Si las obleas son grandes cabrá más, en este caso yo tenía las pequeñas.

  4. 4

    Cierra la oblea para formar la empanada. Puedes ayudarte de un tenedor para sellarla.

  5. 5

    Bate el huevo y pinta con él las empanadillas con un pincel de silicona.

  6. 6

    Cuando el horno esté caliente mete la bandeja y déjalas durante 15 min. ¡Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amina
Amina @aminarivero
¡Hola! En esta cuenta de cookpad vas a poder ver recetas de mi día a día que me encantan y quiero compartir contigo. Espero que disfrutes tanto como yo preparándolas y comiéndotelas.
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