Berenjenas sabor barbacoa

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo

#weekendreto
Hoy toca aprovechar resto de arroz, aquí no se tira nada!!

Berenjenas sabor barbacoa

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Ingredientes

4 raciones
  1. Berenjenas
  2. 6 cucharadasArroz blanco
  3. 2Tomates
  4. 100 grsCarne picada
  5. Aceite
  6. Sal
  7. 2 cucharadasHarina
  8. Cebolla
  9. Leche
  10. Sazonador barbacoa
  11. Ajo
  12. Pimienta recién molida

Paso a paso

  1. 1

    En la sartén echar aceite y la carne picada, cuando está medio hecha, agregamos el arroz blanco y reservamos(hasta que tengamos el tomate)

  2. 2

    En la sartén echar el aceite, cuando esté caliente echar el tomate, pelado, el ajo troceado, lo vamos friendo despacito

  3. 3

    Ahora que está el tomate lo echamos a la sartén con la carne y el arroz

  4. 4

    Mientras vamos haciendo el relleno, hemos metido las berenjenas al microondas para que se hagan, una vez echas hemos vaciado las berenjenas.

  5. 5

    Añadir lo que hemos quitado de las berenjenas, para rellenarlas

  6. 6

    Y las hemos rellenado, las podíamos comer así, pero las haré con bechamel

  7. 7

    Para la bechamel echar el aceite, la cebolla picada muy menuda, luego la harina.

  8. 8

    Lo removemos y como no tenía que echar, echo pimienta recién molida y sazonador barbacoa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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