Berenjenas caramelizadas

Me encantan las berenjenas, de cualquier clase: blancas, negras, moradas o verdes. Pero mis preferidas son las blancas y las moradas rayadas, las que encontré en el mercado y compré para hacer esta receta.Sin embargo, las blancas muy rara vez las consigo.Estas quedaron muy buenas, las acompañamos con ensalada de tomate y de rabanitos.

Me encanta esta manera de comer la berenjenas🍆. Soy amante de esta verdura y del queso🧀 así que... Que podía fallar?

Me encantan las berenjenas y esta receta es sencilla y sabrosa. Las hice en la turbocecofry pero al horno quedan perfectas.

Esta forma de comer las berenjenas la descubrí en mi viaje a Almería, a conocer a unas amigas compañeras de fogones y de risas. En concreto me las recomendó mi Chelo del alma. Cuando esta mañana abrí la nevera y vi esas berenjenas tristes, pensé...voy a probar a ver si me quedan parecidas que en el bar de Almería....y no quedan parecidas...quedan mejor!!! Están deliciosas...cómo puede pegar tanto la miel a las berenjenas? es alucinante! las tenéis que probar sí o sí...

Una forma distinta y variada de prepararlas.

Hay veces que tenemos una berenjena o un calabacín por la nevera que no hemos utilizado y no savemos que hacer con eso.Pruevalo y me cuentas.

Las berenjenas fritas con miel son una de las recetas más típicas de la cocina cordobesa,La verdad nunca las había probado así y me han encantado espero que os gusten a vosotros también

Nos encanta el sésamo en casa, y este es un ejemplo...

Qué ricas son las berenjenas, me encantan, y preparadas de esta manera son súper deliciosas. Pueden servirse de entrada o como guarnición de todo tipo de carnes.

¿Te gustan las berenjenas? Pues aquí te traigo una receta con la que puedes sorprender a tu círculo de amigos, familia o incluso a ti mismo!Los ingredientes los encuentras en cualquier supermercado, no te lo pierdas!** Hay que tener en cuenta que vamos a cortar las berenjenas en 4 partes a lo largo. Es decir, de una berenjena, te deben salir cuatro pedazos cortados a lo largo.(*) El caldo de verduras deshidratado, para que me entendáis, es como el mítico avecrem o caldo de pollo deshidratado pero de verduras. Lo que queremos es bajar la intensidad de la soja y tenga más sabor añadido.

Berenjenas abanicos al horno con estragón y guarnición de salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas. ( OBSERVACIONES )Primera receta hecha con la salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas asadas que publique estos días atrás. La combinación entre caliente y frío de esta receta, es la que hace que tus sentidos gustativos vibren y te invade una sensación indescriptible. Si no hicisteis la receta de la salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas, la podéis sustituir por cualquier tipo de chimichurri y listo.

Excelente receta para conservar las Berenjenas, duran bastante tiempo y puedes combinarlas con tus platos favoritros o como aperitivos... espero la disfruten!

Tiempo de horneado es dependiendo de como sean de grandes las berenjenas

Berenjenas una opción rápida y fácil para acompañar tus carnes!!

Voy a compartir mi receta de berenjenas rellenas al horno y gratinadas. Fácil y quedan deliciosas.

Ideales como acompañamiento o plato ligero.

Quizás son de invernadero, pero no pude resistirme a comprarlas. Eran pequeñas, tiernas, de piel rallada y como nos gustan tanto y son tan sanas.. !!! Contienen Vitamina A, B1, B2, C, ácido fólico, lo que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y mejorar la resistencia de enfermedades. Son ricas en minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo, que ayudan a prevenir la artritis, osteoporosis y enfermedades del corazón.Os he convencido?#buenospropositos

Unas berenjenas fritas rebozaditas y crujientes, bañadas con salsa de miel, espectacular. Aparte de ser una receta antiquísima.

Una berenjenas al horno que aguantan súper bien unos días, un calentón y tienes solucionada la cena.

#vegetal #berenjenasMuy fáciles y deliciosas, deliciosas para los sentidos.Https://patricientacook.es/berenjenas-rellenas/

Para los que cuidamos la alimentación , otra forma de comer berenjenas sin aportar demasiadas calorías

Me encantan! Tan sencilla receta y tan exquisita, aunque tiene su truquito para que salgan crujientes y doraditas.

Como se suele decir en el mundo de la moda, menos es más, y a veces esta máxima también se cumple en el mundo de la cocina. Estas berenjenas se preparan rápido y fácil yAdemás són vistosas y deliciosas. Lo tienen todo!#Delantalglobal2024 #encendemoselhorno

Es un plato en cazuela de barro de berenjenas y patatas muy sabroso

Este plato sencillo y saludable es mi versión de uno que nos sirvieron en un restaurante. Yo lo elaboro como acompañamiento, aunque también puede servirse como primer plato.La miel, por supuesto de mi zona que es la Alcarria. Una miel riquísima con denominación de origen.#Porunmundomejor

Como veis en la foto un descuido de un segundo y casi me tira al garete la comida.

Esta es una versión modificada para no tomar siempre las clásicas berenjenas rellenas de carne picada.Por supuesto, se puede elegir calabacín en lugar de berenjenas.

Una receta muy fácil, rápida, rica y saludable para una cena ligera. No se puede pedir más.

El creador de esta receta es Raimundo González, el chef del mítico restaurante murciano Rincón de Pepe.Me encanta el contraste de sabores y la suavidad de este plato.Esta es mi versión.

Lo especial de esta receta es que las berenjenas las hago en el microondas en sólo unos minutos en vez de en el horno que tardan mucho más y quedan más secas. Puedes rellenarla de carne picada, atún, gambas, jamón cocido..... Si la acompañamos de arroz, patata, pasta o un poco de pan tenemos un plato muy completo.