ไก่อบ มินิมอล หม่อมแม่
Prakasit Thavornsiri @cook_12057312
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างไก่ แล้วซับให้แห้ง
- 2
ทาไก่ด้วยซีอิ๊วดำจนทั่ว
- 3
โรยเกลือ พริกไทย บนเนื้อไก่ทั้งสองด้าน
- 4
นำไก่ไปคลุกแป้งบางๆ
- 5
เอาลงทอดในน้ำมันเดือด พลิกไปมาจนหนังไก่สุก
- 6
ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดตามจนหอมสุก
- 7
เติมน้ำลงไปพอให้ปริ่มๆ ไก่
- 8
ปิดฝาหม้อ รอจนเดือด
- 9
ชิมและใส่น้ำตาลเพิ่มตามพอใจ
- 10
เคี่ยวไฟอ่อนๆ ต่อไปอีก 20-30 นาที จนทุกอย่างเปื่อย ถ้าน้ำแห้งค่อยๆ เต็มน้ำทีละ 2 ช้อนโต๊ะ ไม่งั้นจะจืด
- 11
พอทุกอย่างเรียบร้อย ยกลงชามพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไก่อบน้ำผึ้ง (airfryer) กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ ไก่อบน้ำผึ้ง (airfryer) กับข้าวไรซ์เบอร์รี่
วันนี้มันมีอารมณ์อยากทานอาหารสุขภาพ low carb low calorie แต่ต้องอร่อยถูกปาก และได้สาาอาหารครบถ้วน ปกติไม่ค่อยชอบทานอกไก่ เพราะแห้งง่าย วันนี้เลยลองทำอกไก่อบร้ำผึ้งในหม้อ airfryer ดูค่ะ สามาถทานได้ 2-3 ที่#ครัวผจญภัย
-
-
-
สตูไก่อบ สตูไก่อบ
เมนูนี้ทำง่ายกว่าที่คิดไว้เลยครับ ใช้ของไม่กี่อย่าง อันนี้จะเป็นแบบง่ายสุด อยู่ใส่หอมหัวใหญ่อย่างเดียว แต่จะเพิ่มความอร่อยสามารถใส่เครื่องอื่นๆ เพิ่มได้ เช่น มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ ถั่วลันเตา ถั่วแขกทำเสร็จแล้วหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน กินเปล่าๆ ก็ได้ กินกับข้าวสวยก็อร่อย หรือกินกับเส้นพาสต้าก็เข้ากันดี รสชาติจะออกเปรี้ยวหวาน เด็กๆ กินได้#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13763885
ความคิดเห็น