Hometown faveYeah.. Kita bawakan makanan dari belah mak mentua Tawau. .Nasu palekko makanan orang bugis yang pedas Pedas masam.Selain makan dengan nasi Makan dengan nasi impit pon ngamMagic pantryAyak 1pSerai 1pAsam jawa 1pCili 1p#GlobalApron2024 #minggu15 #aszmasukdapoq #airtanganasz

#unique2u #goldenapron2020 #minggu16 Biras saya merupakan orang Tawau berketurunan bugis. Suatu hari dia up gambar barobbo ni di status whatapps. Itu pertama kali saya kenal barobbo dan bila tngk gambar tu saya betul betul teringin nak makan. Dan saya pon tanya lah resepi buat barobbo ni pada biras. Malam tu juga saya suruh husband beli jagung. 😚 Esok nya saya buat. Bubur Jagung atau lebih dikenali sebagai BAROBBO dalam kalangan masyarakat Bugis ni memang sangat mengenyangkan. Bagi saya makanan ni sangat unik sebab dalam bubur tersebut ada nasi, jagung, ayam dan sayuran. Satu hidangan yang lengkap. Lagi sedap makan bersama sambal.

BORNEO FOODsuami berasal dari Sabah. Jadi bila balik kampung memang suka makanan dari sana. Bubur jagung ni antara fav food juga. Belajar dari biras yang berketurunan bugis. Bubur ni memang sedap. Complete rasa dia ada ayam sayur. Paling penting ada rasa pedas. Memang comfort food tuk saya bila tak ada selera makan.#GlobalApron2024 #airtanganaszMagic PantryAyam 1pLada hitam Sarawak 3pSerai 1pHalia 1p

#goldenapron2020 #minggu11Suami tak makan daging. Anak pulak makan daging tapi tak makan pedas. Makanya masak lah untuk sorang.Ini 1st time buat asam pedas tanpa bunga kantan dan daun kesum tapi rase dia tetap sedap.

#tribute2minsha#1minggu1resepi #minggu10 #carasaya.Senang je buat pais Ayam sebab cara saya simple je. Sedap makan panas panas. Kebetulan mak datang bawak daun pisang.. Terus terfikir nak buat pais Ayam.

Dah lama tak masak lauk ni, so kita masak untuk lunch. Ni portion sikit je untuk 2-3 orang makan and tak pedas sangat sebab ramai yang tak boleh makan pedas 😅Jom tengok cara masak lemak cili padi cari saya!😊

#goldenapron2020 #minggu31 kalau masak kerang, memang masak sikit je sebab saya sorang je yang makan.

Ketam masak lemak ni memang khas untuk kanak-kanak. Anak- anak saya suka makan masak lemak. tetapi kalau beli memang tak habis..sebab kebanyakannya memang pedas...Jadi saya sediakan masak lemak yang tidak pedas.Sesuai juga digantikan dengan udang.Saya sudah share di igtv ig saya engineerskitchen.my atau youtube engineerskitchen.my

Lama tak makan pisang muda masak lemak cili api. Buat pedas pedas makan dengan nasi panas sedap.#GoldenApron23 #minggu16 #airtanganasz #aszmasukdapoq #masakcarasaya

#goldenapron#week18#saturesepisatupohonIni cara saya masak lauk asam pedas.Saya letak halba sebab ianya menaikkan bau asam pedas saya.Saya gunakan 2 jenis cili kering. Yang kerinting berkedut tu pedas. Saya letak sikit sebab takmau kuah terlalu pedas, nanti anak-anak tak mahu makan pulak. Manakala yang cili kering licin lebar tu cili kering india. Tak pedas tapi warna merah.Jadi untuk dapatkan asam pedas yang merah tapi tak berapa pedas, saya campur kedua-dua jenis cili ni.Biasanye saya suka masak sehari awal sebab asam pedas ni makin kita kerap panaskan makin sedap kuahnya. Mungkin berbeza dari cara orang lain, sebab tu saya kata ni cara saya. Selamat mencuba! ❤️

Ayam Ungkep memang menu Jawa yang seakan rendang dan sedap dimakan dengan ketupat , lemang mau pun nasi panas..Sumber resipi dari googel,, Kata nya Ayam Ungkep Jawa Asli tapi saya tak berapa pasti , yang pasti bahan nya amat mudah .#CookpadApron2025#Ca2025Week2bahan dari pantry1) Ayam2) Cili3) Serai

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 29: BORNEO FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #cilipadi #halia #kunyit #ladahitamsarawak #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Borneo (Sabah & Sarawak) Food.Ayam Palekko masakan suku kaum Bugis di Sabah. Lauk ayam ni memang rasa pedas dan nak masak dia pun senang.Selalunya dimakan dengan nasi panas atau pulut (sokko dalam bahasa Bugis).