Plátano frito

Tenía estos 3 plátanos que estaban muy maduros, y decidí hacerlos en la sartén fritos, el resultado riquísimos 😋😋😋

Julia me ha pedido si tenía recetas de Ghana, este es uno de mis países africanos preferido del que tengo buenos libros de fotografías y recetas. En concreto esta receta (adaptada) la he tomado del libro: "African News Cookbook: African Cooking for Western Kitchens", Editor: Tami Hultman, Penguin Books.La verdad es que es una receta muy sencilla que puede hacer fácilmente. Hay recetas más sofisticadas, pero para lo curiosos esta puede ser un buen comienzo. El plátano, el jengibre y la cayena son tres ingredientes muy utilizados en la cocina de Ghana..Sirva de homenaje a los jugadores de la selección de fútbol ghanesa que ayer vencieron a los US en Sudáfrica.

◉Vídeo receta: https://youtu.be/ZFQZNbZA2zASe trata de un plato que se prepara en muchísimas partes del mundo pero en Tailandia tenemos una versión distinta, muy fácil de preparar y delicioso.

Os dejo el link de la receta por si queréis verla : https://youtu.be/LY8WFbnpG30

Que cosa más simple y más buena

Plátano Frito Thailandés

Esta receta la hizo mi cuñado y estaba bueniiisima

Aunque soy poco adicto a cocinar el plátano, generalmente lo consumo en crudo, en esta ocasión para consumir 3 plátanos maduros que habían en la nevera, opte por cocinarlos con un almíbar de vino moscatel.

Los plátanos fritos son mi debilidad, me fascinan y son ideales para acompañar cualquier comida, además son muy ricos y fácil de hacer..#rapiditás #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Hoy vamos a hacer unos bocaditos de plátano muy deliciosos, rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!

Como aperitivo para acompañar el almuerzo; y de paso aprovechamos los plátanos que ya están molidos (muy maduros).

#1receta1árbol#dulces#RecetasBorrachasA falta de Coñac o Brandy con Ginebra de fresa.😉 rápido de hacer y rico.

Típica comida tradicional de Venezuela, se acompaña con arroz Jazmín

Arroz con huevos fritos y salsa de tomate.

Esta receta la solía tomar mucho en las barbacoas en Colombia, hace unos días tenía unos plátanos maduros (plátanos machos) y quise probar a hacerlos en la airfryer, la verdad es que al ser la primera vez creo que puede mejorarse así que en cuanto vaya probando otras formas os contaré.Aun así, el resultado ha sido riquísimo, por eso la comparto. 😊

Hoy os traigo un postre fácil, riquísimo y además sirve para consumir esos plátanos que se nos han quedado demasiado blandos en el frigorífico.

Un plato rápido y muy sencillo que me recuerda a mi infancia ☺️. Se puede tomar como plato único o como postre/merienda. #CocinaCasera #BuenProvecho😋 #DelantalDorado

Damos otro paseito por el mundo? os va a encantar!! este plátano frito es de lo más fácil y de lo más riquísimo que hayáis probado...eso sí...si queréis que la masa que lo envuelve esté crujiente, hay que comérselos enseguida. Una delicia que os va a dejar alucinando: La masa crujiente y dulce por fuera, y el plátano cremoso dentro...bufffff se me hace la boca agua! Yo lo probé acabado de hacer, y también al cabo de unas horas. Cuando ha pasado un tiempo, la masa se reblandece, pero os aseguro que está riquísimo también, es un vicio que empiezas y no paras hasta que se terminan.

Se la dedico a mi hijo Carlos, fan del plátano en sus comidas. Me costó cogerle el truco, pero, después de muchas catas,he conseguido, las que según el, están perfectas.

Lleno de aroma y sabor. Muy fácil de hacer y más de comer.

La vi en Pinterest y me encantó. Como desayuno es perfecta. Yo le he dado el toque de la leche condensada y realmente está buenísima para matar el gusanillo dulce. Y compartiendo un plátano entre dos, bajamos los carbohidratos en una comida.

Algo diferente. Muy sencillo de cocinarHttps://santidepaul.wixsite.com/santidepaul¿Por qué ha de ser un plátano macho? pues no lo sé, pero sale rico. Un plato con sabor caribeño. Pedimos al frutero un plátano macho, que es más grande que uno normal, lo pelamos y lo cortamos en rodajas de unos 2 cms y los freímos en la freidora durante 45 segundos, No más

O como los he bautizado yo, bananitos sabrosones 🍌Ideales para dar un pico de energía durante una actividad física prolongada, fáciles de ingerir encima de la bicicleta 🚲Alternativa econòmica a las barritas i geles comerciales!

Este postre era el que nos preparaba mi madre casi todos los días de verano cuando eramos pequeños, en casa nos encantaba, muy simple y rápido.Ideal para niños!Pd: es el primer postre que publico 😅#Alambiquecocina

Un delicioso pan integral, muy saludable, fácil de hacer y rápido. A mí me dura 3 días bien fresco. El sabor es realmente bueno, con el toque dulce del plátano.

El descubrimiento ha sido la mezcla de plátano frito con el arroz, por ahora tanto con un arroz a la cubana normal como con el de curro va fetén.

Pollo marinado con una guarnición especial como plátanos verdes fritos