Pan de plátano
Tiokiko @cook_2182218
Un delicioso pan integral, muy saludable, fácil de hacer y rápido. A mí me dura 3 días bien fresco. El sabor es realmente bueno, con el toque dulce del plátano.
Pan de plátano
Un delicioso pan integral, muy saludable, fácil de hacer y rápido. A mí me dura 3 días bien fresco. El sabor es realmente bueno, con el toque dulce del plátano.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina y la levadura y la mezclamos bien.
- 2
En una batidora ponemos los cinco plátanos, el huevo y el aceite al gusto. La sal es opcional. Lo batimos todo bien.
- 3
Una vez batido, se lo añadimos a la harina y lo amasamos, hasta obtener una masa homogénea. Lo tapamos con un paño y lo dejamos reposar unos 10 ó 15 minutos. Mientras, precalentamos el horno a unos 190 grados.
- 4
Pasado este tiempo, le damos la forma deseada al pan y lo horneamos durante 20-30 minutos a 190 ó 200 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tiokiko le encantará ver cómo quedó.
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