El otro día hablado con mis hijas me dijeron que no tengo puesta en Mis Receta mi tortillón, que gusta tanto en casa, no la he puesto porque hay millones de recetas de tortilla, y me dijeron que como la mia pocas, la suelo hacer cuando tenemos puchero y de segundo tortilla mis hijos me la suelen pedir también cuando se van de camping o tienen reuniones con los amigos y cada uno tiene que llevar algo ya esperan la tortilla todos así que yo encantada. Eso si es una bomba de caloria, pero bueno un trocito, no pasa nada, bueno y como voy a participar en el concurso, de mapa gastronomico, de las fiestas populares de España y latinoamerica, en ninguna feria que se aprecie falta un buen tortillon, las de mi ciudad, fiestas del carmen y de la sal, teniendo su dia principal el 16 de julio dia del carmen, la patrona de los marineros.

Esta de muerte hummm!!!

Esta de lujazo jugosa para disfrutar en frío como caliente

Sigo realizando recetas con restos de otras comidas, aunque las acelgas, además de ser verdes, son verduras poco apreciadas por mi paladar, se ve que me tienen manía y me crecen en casa sin sembrarlas, en ocasiones las arranco como si fueran malas hierbas, pero como las malas hiervas vuelven a nacer una y otra vez…Pues, el otro día, recolecte las que habían en casa y las cocí para no recuerdo que receta, pero como me sobraron las deje en un tupper en la nevera.Aprovechando que las gallinas de casa están muy trabajadoras, me deshice de media docena de huevos y de las dichosas acelgas con este tortillón.

E

Como es habitual en mis tortillas, el centro siempre acaba excesivamente tostadito, pero bueno, eso ya es la firma de mis tortillas.Comer calçots, cocinados a la llama del fuego de leña, es un gustazo que no todos nos podemos permitir, aunque el horno puede ser un sustituto de la llama, aunque no es lo mismo.Pues como para comer prepare un manojo grande de calçots, nos sobraron bastantes y además tenía exceso de huevos de nuestras gallinas, pues para cenar toco un tortillón de patatas.Personalmente prefiero la tortilla de patatas con cebolla y como los calçots son una especie de cebolla tierna, pues es una estupenda combinación para una tortilla de patatas.

Jugosa pero bien hecha.

Muy fácil y rápido

Hacía unos días que rodaban las sobras de la guarnición de unos contramuslos de pollo que nos comimos y hoy he optado por preparar un tortillón de sobras para la cena.

Porque las tortillas no son solo de patata y no siempre tienen que llevar frituras por medio 🤫🤫⏬⏬A disfrutaaaar!!!!😋😋Si te gusta: comparte, comenta, da like, sigue, guarda 🙏🙏.#tortilladepatatas #tortilla #tortillacalabacin #tortillafit #tortillaalhorno #recetaenmicroondas #airfryer #Galicia #pontevedra

Hoy, aprovechando que hemos comprado un cartón de huevos, me ha apetecido cocinar una tortilla de patatas con cebolla y pimiento.

Un tortillón típico de aquí. Hoy Martes 13

Una tortilla de aspecto feo pero de un sabor espectacular

Es salir de una cocina y meterme en otra jajaja Trabajo en un restaurante pero ni eso me quita las ganas de cocinar!! #familiar

Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

#BBB

Tenía cocidos unos ñoquis del día anterior y los he utilizado para esta receta.

Hummm de lujo

#dominóEs la primera vez que lo hago los níscalos en tortilla, pero si tengo más lo volveré hacer

Súper ricas y súper sanas!!!!!!

Es un tortel fácil y muy rápido y súper bueno

Hoy vamos a hacer un riquísimo tortel de hojaldre y lo vamos a rellenar con nata. También lo podemos rellenar con crema pastelera e incluso con trufa.Es muy fácil de hacer, ya que la masa del hojaldre la compramos en el mercado, ya que es quizás lo más difícil de elaborar. Actualmente, existen en el mercado masas de hojaldre refrigeradas, que son excelentes y facilitan extraordinariamente nuestra labor.Vídeo: Tortel de hojaldre con relleno de nata

Las navizas son una verdura de Galicia lo cual como gallego e inventor que soy, hice esta tortilla

¿Quieres una tortilla de patata pero no puedes o no quieres comer patata? Pues tienes que probar esta receta

Quiero enseñaros mi receta de las tortitas con nata que hago a mi manera. Espero que os gusten

#tapeando Como pincho, ración, para cenar, desayunar, merendar… A cualquier hora del día la tortilla siempre gustaLa verdad es que he puesto tantos ingredientes que me era imposible utilizar la paella de 28 cm en la que hago siempre las tortillas así que decidido meterla en un molde para pasteles y hornearla y la verdad es que no ha quedado nada mal.Aunque yo sigo prefiriendo la tortilla cuajada al fuego tradicional

🥔🥚🧄🥓🧅Tod@s sabemos hacer tortilla de patatas, pero hacerla grande, gordita, jugosa pero cuajada.... tiene algún truquito. Espero que esta receta os sea útil.#quétienesenlanevera#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

#vacíatunevera Esta tortilla es muy recurrida porque podemos prepararla según los ingredientes que tengamos en la nevera. Lleva un variado de verduras que podemos combinar según tengamos en ese momento. Queda muy jugosa y es muy saludable, pues lleva muchas verduras.