Kimbap chiên

Liên Tinh Dầu
Liên Tinh Dầu @cook_4129276
Đông Anh - Hà Nội

Kimbap là món ăn thông dụng của người Hàn, người Nhật. Nó đơn giản, dễ làm. Bạn hãy thử chiên món này, trẻ con sẽ rất thích đấy!

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 1 bátcơm (200g gạo Nhật)
  2. 2 quảdưa chuột
  3. 1 củcà rốt
  4. 3 cáixúc xích
  5. 4 quảtrứng gà
  6. 50 gbột chiên xù
  7. 50 gbột chiên giòn
  8. 4 cáiLá kim
  9. Dầu mè, tương đen, dấm, ớt bột

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nguyên liệu sẵn sàng: dưa chuột, cà rốt, xúc xích cắt khúc vuông dày 0.5cm. Đánh 2 quả trứng, cho chút muối và rán chín, cắt dày 1cm. Cơm chín cho chút dấm, dầu mè trộn đều.

  2. 2

    Rải mành tre, 1 lớp giấy bóng rồi đặt lá kim lên. Lấy cơm rải đều 1 lớp trên rồi xếp dưa chuột, cà rốt, trứng, xúc xích song song với dọc mành.

  3. 3

    Cuốn tre nắm chặt tay để tạo thành cuộn cơm như hình.

  4. 4

    Đánh 2 quả trứng. Lăn cuộn cơm qua bát trứng, rồi lăn qua bột chiên, rồi lại lăn qua trứng lần nữa và lăn qua bột chiên xù.

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Cho dầu vào chảo, làm nóng rồi thả kimbap vào chiên.

  9. 9

    Chiên vàng đẹp thì vớt ra giấy thấm dầu.

  10. 10

    Để kimbap nguội bớt rồi cắt khúc dày 1.5- 2cm. Khi ăn chấm với nước tương thêm chút bột ớt.

  11. 11

    Chúc các bạn ngon miệng!

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Liên Tinh Dầu
Liên Tinh Dầu @cook_4129276
vào
Đông Anh - Hà Nội
Mình sinh năm 1983. Hiện kinh doanh Tinh dầu. Sau 6 năm lấy chồng đến nay mình mới biết nấu ăn món nọ món kia. Mọi người trong nhà mình, chồng mình đều không ngờ rằng mình có khả năng nấu ăn. Mình luôn đóng vai phụ nhặt rau, rửa rau,... hoặc làm các món ăn đơn giản nhất quả đất :). Vậy mà giờ đây chồng mình phải ngạc nhiên, các con thì luôn mong chiều về mẹ sẽ làm món gì đó và bản thân mình cũng thấy lạ là có công thức thì gì mình cũng làm được (yêu thời google, youtube, fb quá cơ). Có món mình làm 1 lần chưa hẳn thành công nhưng lại rút ra được kinh nghiệm cho lần sau... Đam mê nấu nướng ngày một lớn dần trong mình. Hy vọng mình sẽ góp phần nào đó giúp tạo cảm hứng cho bếp nhà các gia đình luôn đỏ lửa!
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý