Panettone al cioccolato e canditi
Anne's cook @cook_23807838
Istruzioni per cucinare
- 1
Si mischiano nella ciotola della planetaria tutti i ingredienti.Si lascia lievitare 20 min e dopo si mischia ancora dopo di che si lascia 1h a lievitare.
- 2
L impasto si divide in 4 parti egali formando 2 panettoni (ogni panettone si forma di 2 parti riempite con crema al cioccolato) e canditi a piacere.
- 3
Si rotolano e si forma il panettone.Si unge con l l'uovo sopra e si inforna 170°C per 1 h
- 4
La crema: si sbattono i albumi con lo zucchero, si aggiunge cacao,le noci e i canditi.
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