બટાકા વડા(Bataka vada Recipe in Gujarati)

Megha Thaker @cook_26308374
બટાકા વડા(Bataka vada Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બટેટા ને બાફી લેવાના
- 2
ત્યારબાદ તેનો છૂંદો કરી લેવાનો
- 3
પછી તેમાં આદુ,મરચા,સ્વાદાનુસાર મીઠું,લાલ મરચું,ધાણાજીરું,૨ ચમચી ગરમ મસાલો
કોથમીર, લીંબુ નો રસ અને ખાંડ નાખી તેને બરોબર હલાવી લેવાનું - 4
જો બટેટા નો લસ ઢીલો થઇ ગયો હોય તો તેમાં પૌંવા નાખી શકાય છે
- 5
ત્યારબાદ તેના ગોળ ગોળ ગોળ વાળી લેવાના
- 6
ચણા નો લોટ તૈયાર કરવા માટે ૨ વાટકી ચણા ના લોટ માં સ્વાદાનુસાર મીઠું,૧ ચમચી હળદળ,૧ ટી ચમચી ખાવાનો સોડા નાખી તેમાં ૧ ગ્લાસ કરતા થોડું ઓછું પાણી ઉમેરી
મિશ્રણ ને બરોબર હલાવી લેવાનું - 7
પછી તૈયાર કરેલા ગોળા ને ચણા ના લોટ માં રગદોળી ગરમ તેલ માં તરવાના,ગેસ મધ્યમ રાખવાનો
- 8
આમ તૈયાર છે બટેટાવડાં જેને લીલી ચટણી, ખજુર આંબલી ની ચટણી સાથે ખાઈ શકાય છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
બટાકા વડા(Bataka Vada Recipe in Gujarati) ☺️
#GA4#Week1બટાકા થી બનાવાતી વાનગી માં બટાકા વડા ને કઈ રીતે ભુલાય...?તેમાં પણ વર્ષા ૠતુ માં ચારે ઓર ભીંજાયેલી માટીની મહેક પ્રશરી હોયઅને ઠંડકજ ઠંડક હોય એવા વાતાવરણ માં...જો ગરમા ગરમ ચાલુ વરસાદે ખજૂર આંબલી ને...ધાણા આદું મરચાની તીખી ચટણી સાથેજો બટાકા વડા ની એક મોટી પ્લેટ મળી જાય તો..બીજું આનાથી રૂડું શું હોય...?☺️તેમાં પણ ટ્રીપલ-સી " CCC " બટાકા સાથે મળી જાય તો ચાર ચાંદ લાગી જાય.ટ્રીપલ સી ને પેલી કોમ્પ્યુટર ની સરકારી એક્ઝામ સાથે ના સરખાવતાં..અહીં વાનગી ની વાત ચાલે છે, એટલે પરીક્ષા ને દૂરજ રાખીશું..☺️ટ્રીપલ-સી " CCC " એટલે અહીં...Capsicumકેપ્સિકમ,Corianderકોરિએન્ડર અને,Carrotકેરટ ને પણ બટાકાવડા બનાવવા માં ઉપયોગ કરી,એક પોશકવર્ધક ટચ આપવાનો પ્રયાશ કરીશું.તો ચાલો બટાકા વડા બનાવવાની સફર પર આગળ વધીયે...! NIRAV CHOTALIA -
-
-
-
-
બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)
#trend2#Week2#cookpadindia#cookpadgujarati#cookpadબટાકા વડા ગુજરાતીઓ નુ પ્રખ્યાત ફરસાણ છે. Komal Khatwani -
-
-
-
-
ફરાળી બટાકા વડા (Farali Bataka Vada Recipe In Gujarati)
બટાકા વડા સૌને ભાવતી વાનગીઓ માં સ્થાન ધરાવે છે...બટાકા વડા મૂળ મહારાષ્ટ્રની વાનગી છે...અલગ અલગ રાજ્યો ના લોકો તેમાં પોતાના સ્વાદ પ્રમાણે ફેરફાર કરતા હોય છે... Nidhi Vyas -
બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)
આ વાનગી છોકરાઓ ને ભાવે છેઅને આ છોકરાઓ ને ટિફિન.માં.આપી શકાયઘરે મહેમાન આવે તો બનાવી શકાય Nisha Mandan -
-
-
-
-
-
-
(બટાકા વડા ( Bataka vada recipe in Gujarati)
#trend2#week2મુંબઇ નું નામ આવે એટલે સોંથી પેલા વડા પાવ યાદ આવે મુંબઇ નું સોંથી ફેવરિટ સ્ટ્રીટ ફૂડ એટલે વડા પાવ .તો આજે મેં ઐયા બટેટા વડા પણ મુંબઇયા રીતે બનાવ્યા છે.. Dimple Solanki -
-
બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)
#CB2બટાકા વડા દરેક ગુજરાતી ના પ્રિય હોયછે અને દરેક ઘર માં બનતી આ બહુ લોકપ્રિય ગુજરાતી વાનગી છે Varsha Karia I M Crazy About Cooking -
બટાકા વડા (Bataka Vada Recipe In Gujarati)
#MVF આ સીઝન મા ચટાકેદાર ટેસ્ટી ગરમ ગરમ જો કંઈ ખાવા મળી જાય તો બહુ મજા પડી જાય.એટલે અને મે અહી બટાકા વડા બનાવ્યા છે અને તેની સાથે આદુ વડી ચા. Vaishali Vora -
-
-
-
ટ્વિસ્ટ બટાકા વડા વિથ રેડ ગ્રેવી (twist bataka vada with red gravy recipe in Gujarati)
#GA4#trend2 michi gopiyani
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13794611
ટિપ્પણીઓ (2)