Guisado de ternera y patata en olla rápida

Sonia
Sonia @cook_13839192
Barcelona
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Ingredientes

45 min
2 raciones
  1. 1/2 kgternera a tacos
  2. 1patata grande
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1 chorritovino blanco
  6. 1 pastillacaldo de carne
  7. 1 hojalaurel

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Sofreímos la cebolla y el ajo en la olla rápida, cuando haya tomado color, añadimos la carne ya hoja de laurel

  2. 2

    Cuando la carne haya cogido color, echamos el chorrito de vino y dejamos reducir 3-4 minutos

  3. 3

    Cubrimos de agua, añadimos la pastilla y tapamos la olla, cuando silbe, dejamos a fuego medio 30 min

  4. 4

    Abrimos, chascamos la patata dentro de la olla y volvemos a tapar, cuando silbe dejamos a fuego medio 10 minutos y listo!

  5. 5

    Este guisado de un día para otro está mucho más bueno

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Escrita por

Sonia
Sonia @cook_13839192
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